Сезонные рецепты:
Роллы с сюрпризом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Всем поклонникам азиатской кухню хочу предложить сделать роллы в домашних условиях. Да не простые, а невероятно оригинальные! Хотите удивить близких и гостей? Тогда непременно повторите этот рецепт!
Описание приготовления:
Хочу поделиться с вами идеей, как приготовить роллы с сюрпризом. Поверьте, таких роллов никто не ожидает увидеть, а тем более сделанных своими руками. А самое классное то, что процесс совсем несложный, несмотря на то, что роллы кажутся настоящим произведением искусства. С пошаговым рецептом и фотографиями у вас все получится.Ингредиенты:
- Тунец — 200 Грамм
- Соевый соус — По вкусу
- Нори — 3 Штуки
- Рис для суши — 1 Стакан (сваренный)
- Васаби масаго — 2 Чайных ложки
- Кориандр свежий — 1 Чайная ложка (или другая зелень)
Количество порций: 10
Как приготовить "Роллы с сюрпризом"
1. Тунец нарежьте острым ножом тоненьким брусочками. Полейте соевым соусом и оставьте мариноваться на 30-50 минут. Дольше часа оставлять тунец не стоит, иначе рыба будет жесткой.
2. В примерно треть готового риса для суши добавьте измельченную зелень (в данном случае кориандр, но вы можете использовать и что-то другое) и васаби масаго. Тщательно перемешайте.
3. Полосочку тунца заверните в нори и аккуратно отрежьте. Из таких полосочек будет два уха, два глаза, нос и рот нашей будущей панды, которая будет скрываться в роллах.
4. Собираем первый ролл: выложите нори на рабочий стол. Распределите немного риса ровным слоем, выложите полосочку тунца в нори. Сверху — снова рис и еще тунец. Это будет носик и рот. Далее — еще слой риса и две полосочки рыбы, которые будут глазками.
5. Аккуратно сверните ролл, и в результате у вас получится вот такая мордочка. Но это еще не все.
6. На лист нори распределите ровным слоем зеленый рис, сделанный ранее.
7. Сделайте с помощью палочек два углубления и поместите туда тунец, - это будут ушки панды.
8. Поместите сверху ранее свернутый ролл и заверните все вместе. Вот такая красота получается. Аккуратно нарежьте порционными кусочками и подавайте к столу с соевым соусом и маринованным имбирем.
Оценить рецепт Роллы с сюрпризом:
5
средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 5
Рекомендуем рецепты:
Карась в сметане на сковороде
Дорада по-провански
Блинчики с картошкой и луком
Салат с рисом и солеными огурцами
Стейк кеты в духовке
Карась в сметане на сковороде
Дорада по-провански
Блинчики с картошкой и луком
Салат с рисом и солеными огурцами
Стейк кеты в духовке
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Роллы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
