Главная / Каталог рецептов / Закуски / Роллы / Блюда с начинкой / Сэндвич ролл с курицей

Сэндвич ролл с курицей

28.06.2021
Время приготовления: 45 мин

Очень вкусная и сытная закуска, которую можно подать как в качестве перекуса, так и взять с собой на пикник. Приготовить сэндвич ролл с курицей несложно, а ингредиенты вполне доступные. Попробуйте!

Описание приготовления:

Ролл с курицей и овощами по этому рецепту отлично подойдет для любого сытного и вкусного перекуса. Я готовлю из указанного количества ингредиентов два ролла из одного квадратного лаваша. Каждый ролл я потом разрезаю пополам и получается 4 готовые порции, которой сможет наесться любой взрослый мужчина. Можно разделить начинку на большее количество листов лаваша, чтобы получить порциональный сэндвич ролл, который удобнее будет взять с собой в качестве перекуса на пикник или на работу. С начинками, как и с соусами можно смело экспериментировать. Каждый раз получая новый и интересный насыщенный вкус. Берите рецепт на заметку!

Назначение: На завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Птица / Курица / Лаваш

Блюдо: Закуски / Роллы / Блюда с начинкой

Состав / Ингредиенты:

Огурец 100 грамм
Помидор 1 штука
Листья салата По вкусу
Чеснок 2 зубчика
Сыр 50 грамм
Куриное филе 250 грамм
Горчица 1 ч. ложка
Лаваш 1-2 штук
Капуста пекинская 100 грамм
Кетчуп 2 ст. ложки
Соль По вкусу
Растительное масло 3 ст. ложки
Специи По вкусу
Сок лимона 1-2 ст. ложек
Сухари для панировки 40 грамм
Соус "Цезарь" 60 грамм (или любой другой по вкусу)

Количество порций 2

Калорийность

162 ккал

Калорийность

3 г

Белки

17 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Сэндвич ролл с курицей"

Подготовьте все ингредиенты.

Куриное филе нарежьте полосками.

Добавьте горчицу, сок лимона, давленый чеснок, соль и специи по вкусу. Перемешайте и оставьте мариноваться на 20-30 минут.

Обваляйте кусочки филе в сухарях и обжарьте с двух сторон на среднем огне до готовности.

Лаваш разрежьте на 2 или три части (в зависимости от желаемого размера и количества роллов) и смажьте поверхность кетчупом. Пекинскую капусту мелко нашинкуйте, помните с щепоткой соли и выложите на лаваш, ближе к одному краю.

Сверху выложите порванные руками листья салата и обжаренные кусочки курицы.

Помидор разрежьте на 4 части, удалите мякоть и нарежьте соломкой. Огурец нарежьте небольшой соломкой. Выложите овощи следующим слоем.

Полейте начинку соусом "Цезарь" или любым другим соусом по вкусу.

И посыпьте все тертым сыром.

Затем подверните края с трех сторон, и плотно сверните лаваш рулетом. Аналогично приготовьте остальные роллы. Готовый сэндвич ролл можно подавать сразу к столу или подогреть его на сковороде гриль.