Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Рогалики / Блюда с начинкой / Рогалики из творожного теста с яблоками

Рогалики из творожного теста с яблоками

27.08.2015
Время приготовления: 1 ч.

Домашняя выпечка - это всегда очень вкусно и здорово! Вот и рогалики из творожного теста с яблоками получаются просто замечательными. Мягкие, ароматные и невероятно сытные. Обязательно приготовьте!

Описание приготовления:

В первую очередь приготовьте творожное тесто, затем разделите его на две части и поместите их в холодильник. Яблоки нарежьте дольками и посыпьте сахаром - это и будет начинка. Сформируйте из теста рогалики с яблочной начинкой. Выпекайте рогалики в духовке до готовности (примерно 30 минут). Удачи!

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Молочные продукты / Творог

Блюдо: Выпечка / Рогалики / Блюда с начинкой

Состав / Ингредиенты:

Яблоки 2-3 штук
Кефир 2 ст. ложки
Творог 500 грамм
Мука 2,5 стакана
Масло сливочное 250 грамм
Соль 0,25 ч. ложки
Сахар 0,25 стакана
Сода 0,5 ч. ложки

Количество порций 10

Как приготовить "Рогалики из творожного теста с яблоками"

Рогалики из творожного теста с яблоками - фото шаг 1

Смешайте соду с кефиром.

Рогалики из творожного теста с яблоками - фото шаг 2

В отдельной емкости смешайте творог и порезанное сливочное масло.

Рогалики из творожного теста с яблоками - фото шаг 3

Растираем творог с маслом и добавляем к ним соду, предварительно растворенную в кефире.

Рогалики из творожного теста с яблоками - фото шаг 4

Добавьте соль и муку.

Рогалики из творожного теста с яблоками - фото шаг 5

Замесите тесто, затем разделите его на две части. Каждую часть скатайте в шар и поместите в холодильник.

Рогалики из творожного теста с яблоками - фото шаг 6

Яблоки очищаем о кожи и семечек, нарезаем дольками. Посыпаем их сахаром и оставляем на 15 минут.

Рогалики из творожного теста с яблоками - фото шаг 7

Каждый шар теста раскатываем в тонкий пласт.

Рогалики из творожного теста с яблоками - фото шаг 8

Разрезаем пласт на 6-7 треугольников. На широкий край каждого треугольника выкладываем яблоки.

Рогалики из творожного теста с яблоками - фото шаг 9

Сворачиваем творожное тесто в рогалики и перекладываем их на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки. Готовим в духовке 30 минут, температура 180 градусов.