Главная / Каталог рецептов / Мука / Мёд / Ржаная мука / Ржаное печенье с мёдом

Ржаное печенье с мёдом



Приготовил :  
14.01.2020
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Немногие готовят выпечку из ржаной муки. А ведь она прекрасно подходит для сладких изделий. Предлагаю вам рецепт ржаного печенья с мёдом. Продукты доступны, процесс простейший. Готовим!

Описание приготовления:

Обратите внимание на тесто при замесе. Если оно стало крошиться, то добавьте по каплям молоко, как только тесто примет нужную консистенцию продолжите процесс.


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Мука / Мёд / Ржаная мука
Блюдо: Выпечка / Печенье

Ингредиенты:

  • Мука ржаная  — 120 Грамм
  • Мука цельнозерновая  — 100 Грамм
  • Мёд  — 1,5 Ст. ложки
  • Молоко  — 60 Миллилитров
  • Разрыхлитель для теста  — 2 Чайных ложки
  • Масло растительное  — 50 Миллилитров
  • Сахар  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Ржаное печенье с мёдом"

Ржаное печенье с мёдом - фото шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Ржаное печенье с мёдом - фото шаг 2
Смешайте в чаше до однородного состояния теплое молоко, мёд и растительное масло.
Ржаное печенье с мёдом - фото шаг 3
Добавьте оба вида муки, разрыхлитель.
Ржаное печенье с мёдом - фото шаг 4
Замесите мягкое, податливое тесто. Лёгкая крошливость допускается, но рассыпаться тесто не должно. Скатайте его в шар.
Ржаное печенье с мёдом - фото шаг 5
Рабочую поверхность слегка присыпьте ржаной мукой. Раскатайте пласт толщиной 0,5 см. Посыпьте сахаром и еще раз прокатайте скалкой.
Ржаное печенье с мёдом - фото шаг 6
Вырежьте формочками печенье. Включите духовку на 180 градусов.
Ржаное печенье с мёдом - фото шаг 7
Переложите печенье на противень застеленный пергаментом. Поставьте выпекаться в разогретую духовку на 15 минут.
Ржаное печенье с мёдом - фото шаг 8
По истечении времени достаньте печенье из духовки. Переложите и охладите.
Ржаное печенье с мёдом - фото шаг 9
Печенье готово. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Ржаное печенье с мёдом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Ржаное печенье с мёдом"

Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?