Сезонные рецепты:
Коврижка ржаная
Ржаное печенье с мёдом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Немногие готовят выпечку из ржаной муки. А ведь она прекрасно подходит для сладких изделий. Предлагаю вам рецепт ржаного печенья с мёдом. Продукты доступны, процесс простейший. Готовим!
Описание приготовления:
Обратите внимание на тесто при замесе. Если оно стало крошиться, то добавьте по каплям молоко, как только тесто примет нужную консистенцию продолжите процесс.Состав / Ингредиенты:
- Мука ржаная 120 грамм
- Мука цельнозерновая 100 грамм
- Мед 1,5 ст. ложки
- Молоко 60 мл
- Разрыхлитель для теста 2 ч. ложки
- Масло растительное 50 мл
- Сахар По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
342 ккал
Калорийность
6 г
Белки
15 г
Жиры
46 г
Углеводы
Как приготовить "Ржаное печенье с мёдом"
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Смешайте в чаше до однородного состояния теплое молоко, мёд и растительное масло.
Добавьте оба вида муки, разрыхлитель.
Замесите мягкое, податливое тесто. Лёгкая крошливость допускается, но рассыпаться тесто не должно. Скатайте его в шар.
Рабочую поверхность слегка присыпьте ржаной мукой. Раскатайте пласт толщиной 0,5 см. Посыпьте сахаром и еще раз прокатайте скалкой.
Вырежьте формочками печенье.
Включите духовку на 180 градусов.
Переложите печенье на противень застеленный пергаментом. Поставьте выпекаться в разогретую духовку на 15 минут.
По истечении времени достаньте печенье из духовки. Переложите и охладите.
Печенье готово. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Ржаное печенье с мёдом
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов