Рис для суши
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Приготовить суши в домашних условиях можно, но нужно знать кое-какие секреты. Это искусство я наблюдала на мастер-классе по приготовлению суши. Рассказываю, как сделать рис для суши!
Описание приготовления:
Рис для суши нужно брать специальный, это - коротко- или среднезернистый рис. Обычно на упаковке пишут, что рис подходит для приготовления суши. Приготовить такой рис совсем не сложно, справится каждый. Воду нужно сразу брать в нужной пропорции, чтоб потом не доливать! Рис для суши должен быть в меру липким, именно поэтому мы промываем его четыре раза. Успехов и приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Рис 1,5 Стакана
- Уксус рисовый 4 Ст. ложки
- Вода 400 Миллилитров
- Сахар 2 Ст. ложки
- Соль 1/4 Чайных ложки
Количество порций
6
Как приготовить "Рис для суши"
Взять рис для суши, короткозернистый. Высыпать в миску с водой.
Хорошо промойте рис - 4 раза меняя воду.
Залейте рис холодной водой, доведите до кипения и поставьте на 15 минут варится на маленьком огне. Рис должен вобрать всю воду.
Уксус смешайте с сахаром и солью.
Когда рис стал мягким и вобрал всю воду, выложите его на плоскую неметаллическую посуду.
Залейте рис уксусом и размешайте, чтоб не было комков.
Накройте рис полотенцем и дайте ему остыть.
Оценить рецепт Рис для суши
3.7
22
Рекомендуем рецепты:
Кабачки с манкой
Чесночный рис
Мюсли по-швейцарски
Индюшиные тефтели с кускусом в пикантном сливочно-горчичном соусе
Хлеб серый с отрубями
Кабачки с манкой
Чесночный рис
Мюсли по-швейцарски
Индюшиные тефтели с кускусом в пикантном сливочно-горчичном соусе
Хлеб серый с отрубями
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Елизавета Музыкант 
17.06.2018 07:48
ЗДРАВСТВУЙТЕ МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ ЗА МЕСТО РИСОВОГО УКСУСА , ( СОЕВЫЙ СОУС )
Популярные рецепты
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов