Главная / Каталог рецептов / Закуски / Роллы / Суши вегетарианские

Суши вегетарианские

Приготовил : Марина Золотцева

04.11.2016
Время приготовления: 35 мин

Хочу поделиться с вами очень интересной, недорогой и полезной идеей, как приготовить суши вегетарианские. Нежная овощная начинка в сочетании с рисом — это всегда вкусно! Попробуйте приготовить!

Описание приготовления:

Что касается начинки, то тут вы всегда можете взять абсолютно любые овощи, которые вам по вкусу. В данном случае это морковь, перец, огурец и авокадо, но вы можете экспериментировать. Подавать к столу суши лучше всего с традиционным соевым соусом, маринованным имбирем и васаби.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Крупы / Рис / Нори

Блюдо: Закуски / Роллы

География кухни: Азиатская

Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Рис 1 Стакан
Рисовый уксус 3 Чайных ложки
Сахар 2 Чайных ложки
Соль 1/2 Чайных ложки
Нори 4 Штуки
Морковь 1 Штука
Огурец 1 Штука
Перец болгарский 1 Штука
Авокадо 1 Штука

Количество порций 3

Как приготовить "Суши вегетарианские"

1. Для начала нужно отварить рис для суши с воде с добавлением сахара и соли. В готовый рис обязательно влейте уксус и перемешайте. Дайте немного остыть.

2. Для приготовления начинки очистите и нарежьте тонкой соломкой овощи.

3. Подготовьте коврик (если нет, можно взять просто чистое полотенце) и застелите его пищевой пленкой. Выложите лист нори и распределите тонким слоем рис, чуть не доходя до края. Выложите овощную начинку.