В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Ребрышки в соусе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления говяжьих ребрышек под соусом.
Описание приготовления:
Рецепт приготовления говяжьих ребрышек под соусом.Состав / Ингредиенты:
- Чеснок 2 штуки (2 зубчика мелко нарезать )
- Корица 1/2 ч. ложки
- Кофе 1 стакан (заварить, крепкий)
- Ребрышки 2 кг
- Томатная паста 1 1/2 ст. ложки
- Соль 1 штука
- Луковица 1 штука (нарезать)
- Перец 1 штука
- Кленовый сироп 2-4 ст. ложек
- Кумин 1/2 ч. ложки (молотый)
- Чили Анко 2-3 штук
Количество порций
5
Как приготовить "Ребрышки в соусе"
Ингредиенты:
Разогрейте в микроволновке Анко чили и небольшое количество воды в течении 45 секунд. Отложите смесь в сторону.
Делаем пасту с помощью блендера.
Нарезаем лук и чеснок.
Разогреть духовку до 300F. Приправить ребрышки солью и перцем.
Готовим ребрышки до золотистой корочки.
Откладываем на тарелку.
Обжариваем лук в течении 10 минут.
Добавляем чеснок и готовим ещё минуту. Добавить томатную пасту и специи. Когда появится аромат нужно влить кофе, чили пасту и 2 столовые ложки кленового сиропа.
Положите мясо в соус и варите в течении 2,5 часа. Помешивайте каждые 40 минут.
Когда мясо готовы, выкладываем на тарелку.
Перемешаем соус.
Блюдо можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Ребрышки в соусе
3.7
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Ребрышки в соусе в мультиварке
Свиные ребрышки в соусе барбекю
Ребрышки в медово-соевом соусе
Свиные ребрышки в соевом соусе
Свиные ребрышки в медовом соусе
Ребрышки в кисло-сладком соусе
Ребрышки с соусом барбекю
Тушеные ребрышки с соусом Терияки
Ребрышки в сладком соусе
Ребрышки в медовом соусе
Ребрышки в медово-горчичном соусе
Рёбрышки в томатном соусе
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ