Ребрышки в соусе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления говяжьих ребрышек под соусом.
Описание приготовления:
Рецепт приготовления говяжьих ребрышек под соусом.Состав / Ингредиенты:
- Чеснок 2 Штуки (2 зубчика мелко нарезать )
- Корица 1/2 Чайных ложки
- Кофе 1 Стакан (заварить, крепкий)
- Ребрышки 2 Килограмма
- Томатная паста 1 1/2 Ст. ложки
- Соль 1 Штука
- Луковица 1 Штука (нарезать)
- Перец 1 Штука
- Кленовый сироп 2-4 Ст. ложек
- Кумин 1/2 Чайных ложки (молотый)
- Чили Анко 2-3 Штук
Количество порций
5
Как приготовить "Ребрышки в соусе"
Ингредиенты:
Разогрейте в микроволновке Анко чили и небольшое количество воды в течении 45 секунд. Отложите смесь в сторону.
Делаем пасту с помощью блендера.
Нарезаем лук и чеснок.
Разогреть духовку до 300F. Приправить ребрышки солью и перцем.
Готовим ребрышки до золотистой корочки.
Откладываем на тарелку.
Обжариваем лук в течении 10 минут.
Добавляем чеснок и готовим ещё минуту. Добавить томатную пасту и специи. Когда появится аромат нужно влить кофе, чили пасту и 2 столовые ложки кленового сиропа.
Положите мясо в соус и варите в течении 2,5 часа. Помешивайте каждые 40 минут.
Когда мясо готовы, выкладываем на тарелку.
Перемешаем соус.
Блюдо можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Ребрышки в соусе
3.7
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Свинина фаршированная маринованным перцем
Солянка в горшочках
Стейк из свинины в мультиварке
Жаркое из свинины с овощами
Салат "Ростбиф"
Свинина фаршированная маринованным перцем
Солянка в горшочках
Стейк из свинины в мультиварке
Жаркое из свинины с овощами
Салат "Ростбиф"
Редакция рекомендует:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ