Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Каши / Пшенно-рисовая каша на молоке

Пшенно-рисовая каша на молоке

Приготовил : Марина Золотцева

30.03.2017
Время приготовления: 45 мин

Если вы любите молочные каши и всегда готовы к экспериментам на кухне, тогда не проходите мимо! Я хочу поделиться с вами чудесным рецептом, который придется по вкусу и взрослым, и малышам.

Описание приготовления:

Перед вами отличная идея, как приготовить пшенно-рисовую кашу на молоке с тыквой, которая чудесно подойдет для завтрака или полдника. Если вы не большой поклонник тыквы, то ее можно заменить любимыми сухофруктами, например. Кстати, сварить такую кашку можно не только на плите, но и в мультиварке. Попробуйте обязательно!

Назначение: На завтрак / Для детей / На завтрак

Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Крупы / Рис / Пшено

Блюдо: Горячие блюда / Каши

Состав / Ингредиенты:

Молоко 1 Стакан
Вода 1 Стакан
Пшено 1/3 Стакана
Рис 1/3 Стакана
Тыква 200 Грамм
Сахар 1.5-2 Ст. ложки
Сливочное масло 2 Ст. ложки
Соль 1 Щепотка

Количество порций 4

Как приготовить "Пшенно-рисовая каша на молоке"

Пшенно-рисовая каша на молоке - фото шаг 1

1. Вот такой набор ингредиентов мы будем использовать.

Пшенно-рисовая каша на молоке - фото шаг 2

2. Рис с пшеном промойте под проточной водой. Послы выложите в глубокую мисочку и залейте горячей водой. Оставьте на 10-15 минут.

Пшенно-рисовая каша на молоке - фото шаг 3

3. Вымойте, обсушите и очистите тыкву. Нарежьте мякоть небольшими кубиками.

Пшенно-рисовая каша на молоке - фото шаг 4

4. В кастрюле растопите сливочное масло. Выложите в масло тыкву, добавьте сахар. На среднем огне обжаривайте тыкву 5-7 минут, аккуратно помешивая.

Пшенно-рисовая каша на молоке - фото шаг 5

5. Добавьте немного воды, оставьте еще минут на 5. Пусть тыква томится на медленном огне, можно накрыть крышкой кастрюлю.

Пшенно-рисовая каша на молоке - фото шаг 6

6. Теперь можно всыпать рис с пшеном (предварительно избавившись от жидкости), влить молоко. По вкусу добавьте соль и (по желанию) ванильный экстракт.