Сезонные рецепты:
Еврейский цимес
Цимес из моркови
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Цимес - блюдо еврейской кухни. Представляет собой пряную закуску из овощей. У нас цимес из моркови с добавлением меда, корицы, гвоздики, - очень ароматно. Заходите и смотрите рецепт.
Описание приготовления:
Цимес - традиционное еврейское блюдо, поэтому ничего не меняйте в рецепте, а точно следуйте рецептуре.Состав / Ингредиенты:
- Морковь 400 грамм
- Изюм 100 грамм
- Гвоздика 3 штуки
- Сахар 100 грамм
- Мед 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Сок лимона 1/4 стакана
- Сок апельсина 1/2 стакана
- Масло оливковое 4 ст. ложки
Количество порций
4
Как приготовить "Цимес из моркови"
1. Изюм помойте и замочите в горячей воде.
2. Морковь почистите и нарежьте кружками или полукружками.
3. Слегка обжарьте морковь с добавлением масла, не допуская корочки.
4. Добавьте сахар, мед, соки, корицу, гвоздику и изюм. Варите на минимальном огне 1 час и 10 минут.
5. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Цимес из моркови
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
03.02.2020 02:20 
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов