Простой пирог к чаю
Простой рецепт пирога к чаю
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень аппетитный, сочный и полный вкуса пирог с ягодами – это то, что вам нужно с чашкой чая! Расскажу вам простой рецепт пирога к чаю. Песочная основа, ягоды черники – звучит заманчиво.
Описание приготовления:
Пирог делается очень просто и быстро. Можете использовать замороженные ягоды или свежие. Вместо голубики отлично подойдет черная смородина, малина, клубника, персики, абрикосы, сливы. Использую готовое слоеное тесто, однако, его можно сделать и самостоятельно.Состав / Ингредиенты:
- Слоеное тесто 2 штуки
- Голубика 3 стакана (черника)
- Мука 1/4 стакана
- Сахар 0,5 стакана
- Корица 1 ч. ложка
- Лимонный сок 2-3 ст. ложек
- Сливочное масло 60 грамм
- Яйца 1 штука
- Молоко 1 ст. ложка
Количество порций
6
Как приготовить "Простой рецепт пирога к чаю"
1. Раскатайте немного два листа слоеного теста, с помощью тарелки вырежьте 2 ровных круга. Один выложите в форму для запекания и наколите вилкой, так тесто не вздуется при выпекании.
2. Вымойте ягоды, затем высушите их и переложите в миску, добавьте сахарный песок, муку, корицу, сок лимона, перемешайте.
3. Выложите ягоды внутрь формы с тестом.
4. Сливочное масло разделите на кусочки и выложите поверх ягод.
5. Оставшимся листом слоеного теста накройте ягодную начинку с маслом, плотно защипните края.
6. Смешайте куриное яйцо и молоко, смажьте полученной смесью пироги и сделайте 4 надреза, чтобы выходил воздух.
7. Выпекайте пирог около 45-50 минут при температуре 170-180 градусов.
8. Остудите пирог, затем разрежьте и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Простой рецепт пирога к чаю
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов