мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Простой рецепт маффинов



Приготовил:  
11.04.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Здесь я вам расскажу простой рецепт маффинов с черничной начинкой. Это настоящая классика. Вы сможете порадовать свою семью вкусной выпечкой к чаю, которая готовится буквально за полчаса. Пробуйте!

Описание приготовления:

Если для приготовления вы будете использовать замороженную чернику, то ее не обязательно размораживать. Но лучше будет немного обвалять ее в крахмале, чтобы она не дала слишком много воды тесту при выпечке.
Если использовать миксер для замеса теста, то маффины можно приготовить минут за 30.


Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник / На десерт / На скорую руку
Основной ингредиент: Ягоды / Черника / Молочные продукты / Молоко / Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Маффины

Ингредиенты:

  • Мука — 360 Грамм
  • Сахар — 120 Грамм
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
  • Соль — 0,75 Чайных ложки
  • Масло сливочное — 200 Грамм
  • Яйца — 2 Штуки
  • Молоко — 230 Миллилитров
  • Ванильный сахар или экстракт — По вкусу
  • Черника — 300 Грамм (свежая или замороженная)

Количество порций: 18

Как приготовить "Простой рецепт маффинов"

1
Разогрейте духовку до 200 С°. В формочку для маффинов (у меня на 18 штук) уложите бумажные формочки.
2
В большой миске взбейте вместе муку, сахар, разрыхлитель и соль. Размягчите масло миксером или вилкой. Добавьте масло, яйца, молоко и ваниль. Все хорошо взбейте. Аккуратно положите чернику и перемешайте лопаткой.
3
Разложите тесто в готовые формочки, наполняя каждую примерно на 3/4. Должно получиться от 16 до 18 кексов. При желании посыпьте верх каждого кекса сахаром.
4
Выпекайте от 20 до 25 минут или пока зубочистка не будет выходить из теста сухой. Выньте кексы из формы и остудите на решетке. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Простой рецепт маффинов:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Простой рецепт маффинов"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Домашние рецепты и секреты приготовления фирменных блюд на нашем сайте - Povar.ru
десерты с клубникой

На нашем сайте Повар.Ру вы можете найти более 10.000 рецептов на каждый день.
борщ рецепт с фото