Маффины простые в формочках
Простой рецепт маффинов
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Здесь я вам расскажу простой рецепт маффинов с черничной начинкой. Это настоящая классика. Вы сможете порадовать свою семью вкусной выпечкой к чаю, которая готовится буквально за полчаса. Пробуйте!
Описание приготовления:
Если для приготовления вы будете использовать замороженную чернику, то ее не обязательно размораживать. Но лучше будет немного обвалять ее в крахмале, чтобы она не дала слишком много воды тесту при выпечке.Если использовать миксер для замеса теста, то маффины можно приготовить минут за 30.
Состав / Ингредиенты:
- Мука 360 грамм
- Сахар 120 грамм
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Соль 0,75 ч. ложки
- Масло сливочное 200 грамм
- Яйца 2 штуки
- Молоко 230 мл
- Ванильный сахар или экстракт По вкусу
- Черника 300 грамм (свежая или замороженная)
Количество порций
18
Калорийность
276 ккал
Калорийность
5 г
Белки
14 г
Жиры
30 г
Углеводы
Как приготовить "Простой рецепт маффинов"
1
Разогрейте духовку до 200 С°. В формочку для маффинов (у меня на 18 штук) уложите бумажные формочки.
2
В большой миске взбейте вместе муку, сахар, разрыхлитель и соль. Размягчите масло миксером или вилкой. Добавьте масло, яйца, молоко и ваниль. Все хорошо взбейте. Аккуратно положите чернику и перемешайте лопаткой.
3
Разложите тесто в готовые формочки, наполняя каждую примерно на 3/4. Должно получиться от 16 до 18 кексов. При желании посыпьте верх каждого кекса сахаром.
4
Выпекайте от 20 до 25 минут или пока зубочистка не будет выходить из теста сухой. Выньте кексы из формы и остудите на решетке. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Простой рецепт маффинов
5.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Маффины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов