1
Залейте изюм кипятком и оставьте его на 20 минут, чтобы запарился. Потом обсушите его при помощи бумажного полотенца.
2
Масло разотрите с сахаром и взбейте миксером.
3
По одному вводите яйца, продолжая взбивать.
4
Добавьте изюм, соль, ванильный сахар, разрыхлитель и муку. Перемешайте.
5
Заполните тестом смазанные формы на 2/3.
6
Выпекайте 25 минут при 175 градусах.
7
Посыпьте пудрой и подавайте к столу. Приятного аппетита!