Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой / Простой луковый пирог

Простой луковый пирог

Приготовил : Антонина Панина

18.12.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Основа из песочного теста, аппетитная луковая начинка и сметанная заливка…если вам уже нравится, посмотрите, как приготовить простой луковый пирог — несладкую выпечку, с которой справится каждый.

Описание приготовления:

Заливные пироги — одни из самых простых в приготовлении, но и одни из самых нежных: сметана в сочетании со слегка взболтанными яйцами и обжаренным луком создают идеальную начинку, которая придется по вкусу каждому. По желанию можно лук сперва выложить на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир, так начинка получится менее калорийной. Также вместе с луком можно обжарить мелко нарезанную куриную грудку, получится вкусно. Не забудьте приправить все любимыми специями.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Овощи / Лук / Молочные продукты / Творог / Сметана

Блюдо: Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой

Состав / Ингредиенты:

Мука 350-450 Грамм
Творог 250 Грамм
Сметана 300 Грамм (100г в тесто, 200г в начинку)
Растительное масло 100 Миллилитров
Сахар 1 Чайная ложка
Сода 1 Чайная ложка
Соль 0,5 Чайных ложки
Яйцо 2-3 Штук
Соль 1 По вкусу
Черный молотый перец 1 По вкусу
Лук репчатый 1 Килограмм

Количество порций 6

Калорийность

326 ккал

Калорийность

7 г

Белки

24 г

Жиры

25 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Простой луковый пирог"

1. Творог смешайте со сметаной при помощи блендера. Добавьте растительное масло, сахар, соду и соль, перемешайте. Постепенно добавьте просеянную муку и замесите мягкое и рыхлое тесто.

2. Тесто заверните в пленку и отправьте в холодильник на 5-10 минут. Лук очистите, нарежьте полукольцами и обжарьте на растительном масле до легкой золотистости и мягкости. Посолите и поперчите по вкусу.