Быстрый луковый пирог
Простой луковый пирог
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Основа из песочного теста, аппетитная луковая начинка и сметанная заливка…если вам уже нравится, посмотрите, как приготовить простой луковый пирог — несладкую выпечку, с которой справится каждый.
Описание приготовления:
Заливные пироги — одни из самых простых в приготовлении, но и одни из самых нежных: сметана в сочетании со слегка взболтанными яйцами и обжаренным луком создают идеальную начинку, которая придется по вкусу каждому. По желанию можно лук сперва выложить на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир, так начинка получится менее калорийной. Также вместе с луком можно обжарить мелко нарезанную куриную грудку, получится вкусно. Не забудьте приправить все любимыми специями.Состав / Ингредиенты:
- Мука 350-450 грамм
- Творог 250 грамм
- Сметана 300 грамм (100г в тесто, 200г в начинку)
- Растительное масло 100 мл
- Сахар 1 ч. ложка
- Сода 1 ч. ложка
- Соль 0,5 ч. ложки
- Яйцо 2-3 штук
- Соль 1 по вкусу
- Черный молотый перец 1 по вкусу
- Лук репчатый 1 кг
Количество порций
6
Калорийность
326 ккал
Калорийность
7 г
Белки
24 г
Жиры
25 г
Углеводы
Как приготовить "Простой луковый пирог"
1. Творог смешайте со сметаной при помощи блендера. Добавьте растительное масло, сахар, соду и соль, перемешайте. Постепенно добавьте просеянную муку и замесите мягкое и рыхлое тесто.
2. Тесто заверните в пленку и отправьте в холодильник на 5-10 минут. Лук очистите, нарежьте полукольцами и обжарьте на растительном масле до легкой золотистости и мягкости. Посолите и поперчите по вкусу.
3. Растяните тесто руками в форме размером 26х32 см и сформируйте бортики при помощи вилки. Выложите на дно лук, равномерно распределите его.
4. Яйца взболтайте с солью и сметаной, залейте ими пирог. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Простой луковый пирог
3.8
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов