Главная / Каталог рецептов / Закуски / Простая закуска из сельди

Простая закуска из сельди

Приготовил : Антонина Панина

15.04.2017
Время приготовления: 30 мин

Если блюдо простое, это не значит, что оно должно быть неказистым. Я предлагаю, как приготовить простую закуску из сельди, которую не стыдно подать на любое торжество. Вкусно, ярко, необычно.

Описание приготовления:

Помидоры и отварной картофель должны быть небольшого размера, чтобы удобно было кушать за один подход. Если кто-то хочет добавить к селедочке ее традиционного партнера — лук, можете украсить блюдо стрелками зеленого лука.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / Фуршет

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Сельдь

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Желтки яиц 2 Штуки
Творог 150 Грамм
Сыр твердый 100 Грамм
Майонез 1-2 Ст. ложек
Филе сельди 2 Штуки
Помидоры 2 Штуки
Картофель 2 Штуки
Укроп 3-4 Щепоток
Черный перец По вкусу

Количество порций 5

Калорийность

131 ккал

Калорийность

8 г

Белки

9 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Простая закуска из сельди"

1. Картофель очистите, нарежьте пополам и поставьте вариться до готовности в подсоленной воде. Сварите яйца вкрутую. Желтки яиц разомните вилкой.

2. Добавьте к желткам творог, майонез, черный молотый перец. Перемешайте.

3. Филе сельди нужно мелко нарезать, отправить к творогу и перемешать.

4. Отваренный картофель очистите и нарежьте аккуратными кружками толщиной не менее 1 см.

5. Помидоры нарежьте так же, как и картофель. Сыр натрите на терке.

6. Из творожной массы руками сформируйте шарики, обваляйте их в мелко натертом сыре и выложите по одному на картофель и помидор.

7. Украсьте каждый кусочек веточкой укропа и кусочком сельди.

Оценить рецепт Простая закуска из сельди

4.1 9

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Простая закуска из сельди"

Рекомендуем рецепты:
Суп из сушеной морской капусты
Бутерброды с огурцом и форелью
Горбуша с рисом в духовке
Рыба, запеченная в лаваше
Минтай с луком и морковью

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: