Сезонные рецепты:
Рулет из лаваша с креветками
Праздничный рулет с креветками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Праздничный рулет с креветками может стать безусловным украшением новогоднего стола. Это - чудесная и легкая закуска, которую не так уж сложно и приготовить. Креветки можно заменить мясом или курицей.
Описание приготовления:
Как приготовить праздничный рулет с креветками?1. Яйца отварите вкрутую. Охладите и очистите.
2. Болгарский перец промойте, очистите и нарежьте небольшими кубиками.
3. В сковороде на среднем огне нагрейте две ложки растительного масла и обжарьте нарезанный перец, горошек и кукурузу до мягкости.
4. Желатин растворите в теплой воде согласно инструкции на упаковке.
5. Креветки отварите в течение нескольких минут. Затем измельчите.
6. Зелень промойте, просушите бумажным полотенцем и мелко нарежьте.
7. В миске смешайте сливочный сыр, обжаренные овощи, измельченные креветки, желатин и нарезанную зелень.
8. На пищевую пленку выложите прямоугольником полученную смесь. Разровняйте. Толщина слоя должна быть более сантиметра.
9. В центр прямоугольника выложите яйца.
10. При помощи пищевой пленки заворачиваем рулет. Яйца должны оказать в середине.
11. Заворачиваем в фольгу (если надо) и отправляем в холодильник на три часа.
12. Через три часа праздничный рулет с креветками можно подавать к столу. Нарежьте рулет порционно.
Приятного аппетита и счастливого Нового года!
Состав / Ингредиенты:
- Яйца 3 штуки
- Креветки 150 грамм
- Кукуруза замороженная 100 грамм
- Горошек зеленый мороженый 100 грамм
- Болгарский перец 1/2 штуки
- Сливочный сыр 150 грамм (Филадельфия, Альметте)
- Желатин 15 грамм
- Соль и перец По вкусу
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Петрушка, укроп По вкусу
Количество порций
4
Оценить рецепт Праздничный рулет с креветками
4.0
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов