Праздничая Дусшера
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления одного из самых любимых блюд индусов, которое подается по большим праздникам, таким как Дусшер.
Описание приготовления:
Пряные и аппетитные шарики из теста с пикантной картофельной начинкой, подаваемые на индийский праздник Дусшер, совсем не похожи на наши привычные вареники. Порадуйте домашних экзотическим блюдом с необычным вкусом и ароматом!Состав / Ингредиенты:
- Листья мяты 2 ст. ложки
- Острый перец 2 ст. ложки
- Куркума 1 ст. ложка
- Соль - по вкусу
- Дрожжевое тесто 300 грамм
- Растительное масло 300 грамм
- Картофель 4 штуки
- Порошок «Амчур» 1 ст. ложка
- Кинза 1 стакан
- Листья мяты 2 стакана
Количество порций
3
Как приготовить "Праздничая Дусшера"
1. Картофель очистить, сварить и сделать из него однородное пюре.
2. Смешать все специи и зелень с картофельным пюре, таким образом, приготовив начинку.
3. Из теста скатать 6 одинаковых шариков, слегка сплющить их руками и разложить на них начинку. Залепите тесто, и снова придайте продукту форму шариков.
4. Жарьте шарики во фритюре на любом растительном масле, пока они не приобретут приятный золотистый цвет.
5. Традиционно шарики подаются к столу еще теплыми, обильно посыпанными зеленью с творогом или в компании банановых коктейлей.
Оценить рецепт Праздничая Дусшера
4.3
7
Редакция рекомендует:
Ризотто с кабачками и грибами
Аджика с хреном на зиму
Дрезденский штоллен
Бутерброды с печенью трески на праздничный стол
Корзиночки с белковым кремом по ГОСТу
Грушевый тарт с миндалем
Хлеб с сыром и чесноком в духовке
Картофельные розочки
Корзиночки с сырным кремом
Корзиночки с кремом
Французский грушевый пирог
Фигурные печенья
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ