Главная / Каталог рецептов / Бутерброды / Закуски / Бутерброды с печенью трески на праздничный стол

Бутерброды с печенью трески на праздничный стол

Приготовил : Homemadefood

30.05.2022
Время приготовления: 20 мин

Простые и быстрые в приготовлении, очень вкусные бутерброды с любимой всеми печенью трески. Берите на заметку рецепт на скорую руку!

Описание приготовления:

Хлеб желательно подсушить слегка в духовке, поскольку оставшееся масло начнет стекать с печени, и мякиш может полностью размокнуть еще до подачи закуски на стол.

Назначение: На праздничный стол / Фуршет

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Печень трески

Блюдо: Бутерброды / Закуски

Состав / Ингредиенты:

Чеснок 1 Зубчик
Яйцо куриное 1 Штука
Майонез 1 Ст. ложка
Печень трески 125 Грамм
Огурец соленый 1-2 Штук
Хлеб белый 100 Грамм

Количество порций 7

Калорийность

269 ккал

Калорийность

7 г

Белки

22 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Бутерброды с печенью трески на праздничный стол"

Бутерброды с печенью трески на праздничный стол - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйцо заранее отварите в течение 10 минут, остудите в холодной воде.

Бутерброды с печенью трески на праздничный стол - фото шаг 2

Если хлеб небольшого диаметра, его лучше нарезать слегка наискосок, толщиной в 1 сантиметр. Выложите хлеб на противень и отправьте в предварительно разогретую духовку минут на 5. Нужно слегка его подсушить, но не до состояния гренок, внутри хлеб должен остаться мягким.

Бутерброды с печенью трески на праздничный стол - фото шаг 3

Слегка подсушенный хлеб остудите, натрите зубчиком чеснока.

Бутерброды с печенью трески на праздничный стол - фото шаг 4

Далее каждый кусочек хлеба немного смажьте майонезом.

Бутерброды с печенью трески на праздничный стол - фото шаг 5

Огурцы и яйцо нарежьте тонкими кружочками, выложите на хлеб.

Бутерброды с печенью трески на праздничный стол - фото шаг 6

Постарайтесь максимально полностью слить масло с печени, нарежьте ее прямо в банке достаточно крупными кусочками. Выложите печень сверху на яйцо с огурцом.