Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Постный яблочный пирог на дрожжах

Постный яблочный пирог на дрожжах

Приготовил : Джулия Ветрина

25.04.2017
Время приготовления: 2 ч. 10 мин

Ещё раз убеждаюсь в том, что есть множество прекрасных постных изделий. И без яйца и молочных продуктов тоже получается вкусная выпечка. Например, прочитайте ниже мой рецепт, и сами убедитесь.

Описание приготовления:

Расскажу сегодня о том, как приготовить постный яблочный пирог на дрожжах. Тесту будет необходимо настояться, чтобы оно стало пышным и мягким. Я в своём блюде использовала яблочное повидло, но вы можете хорошо измельчить свежие яблоки в пюре и хорошо засахарить смесь. Прекрасный десерт для вегетарианцев!

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Тесто / Дрожжевое тесто

Блюдо: Выпечка / Пироги

География кухни: Русская кухня

Диета: Постные блюда

Состав / Ингредиенты:

Растительное масло 50 Грамм
Изюм 100 Грамм
Сахар 120 Грамм
Мука 450 Грамм
Вода тёплая 250 Миллилитров
Дрожжи сухие 0,5 Ст. ложки
Яблочное повидло 10 Ст. ложек
Соль 1 Щепотка

Количество порций 4

Калорийность

275 ккал

Калорийность

5 г

Белки

5 г

Жиры

54 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Постный яблочный пирог на дрожжах"

Постный яблочный пирог на дрожжах - фото шаг 1

В воде растворите сахар, дрожжи и соль. Добавьте растительное масло, муку и замешайте тесто. Закройте его пищевой плёнкой и уберите в холодильник на час.

Постный яблочный пирог на дрожжах - фото шаг 2

Спустя это время выложите тесто в форму для выпечки, которую смажьте маслом. Сделайте бортики. Размажьте повидло по поверхности, сверху посыпьте изюмом. Оставьте на 20 минут.