Постный пирог с клюквой

Отзывы (8)

Натали

27.01.2019
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Простой и доступный пирог, который выручит вас в пост или украсит домашнее чаепитие с близкими! Очень вкусный, нежный, ягодный! Улетает со стола кусочек за кусочком! Угощайтесь!

Описание приготовления:

Конечно, для пирога можно взять не только клюкву. Любую ягоду, которая не даст много сока, – смородина, брусника, голубика. Это может быть как свежая, так и замороженная ягода! Растительное масло для теста тоже можете выбрать на свой вкус – кукурузное, оливковое или подсолнечное без запаха. Перейдем к рецепту, я расскажу подробно, как приготовить постный пирог с клюквой.

Назначение: На ужин / Семейный ужин

Основной ингредиент: Тесто / Постное тесто

Блюдо: Выпечка / Пироги

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты для похудения / Низкокалорийные / Выпечка без

Состав / Ингредиенты:

Мука пшеничная 220 грамм
Сахар 150 грамм
Сок апельсиновый 150 мл (можно свежевыжатый)
Масло растительное 70 мл
Уксус 20 мл (яблочный)
Вода 2 ст. ложки
Сода 1 ч. ложка
Соль Щепотка
Клюква 150 грамм
Кукурузный крахмал 1 ст. ложка
Сахарная пудра По вкусу (для подачи)

Количество порций 6

Калорийность

275 ккал

Калорийность

9 г

Белки

3 г

Жиры

46 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Постный пирог с клюквой"

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Если будете использовать для пирога свежие ягоды, то переберите, помойте и обсушите. Если замороженные, то размораживать заранее не нужно.

Растительное масло взбейте миксером с апельсиновым соком и сахаром до растворения сахара. Затем добавьте уксус и ещё немного взбейте.

Муку просейте прямо в миску со смесью, добавьте соль. Соду растворите в воде, влейте в тесто и ещё раз перемешайте. После этого тесто станет немного светлее.