Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Постный пирог с клюквой

Постный пирог с клюквой

Отзывы (8)

Приготовил : Натали

27.01.2019
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Простой и доступный пирог, который выручит вас в пост или украсит домашнее чаепитие с близкими! Очень вкусный, нежный, ягодный! Улетает со стола кусочек за кусочком! Угощайтесь!

Описание приготовления:

Конечно, для пирога можно взять не только клюкву. Любую ягоду, которая не даст много сока, – смородина, брусника, голубика. Это может быть как свежая, так и замороженная ягода! Растительное масло для теста тоже можете выбрать на свой вкус – кукурузное, оливковое или подсолнечное без запаха. Перейдем к рецепту, я расскажу подробно, как приготовить постный пирог с клюквой.

Назначение: На ужин

Основной ингредиент: Тесто / Постное тесто

Блюдо: Выпечка / Пироги

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты для похудения / Низкокалорийные / Выпечка без / ПП рецепты

Состав / Ингредиенты:

Клюква 150 Грамм
Мука пшеничная 220 Грамм
Соль Щепотка
Сахар 150 Грамм
Сахарная пудра По вкусу (для подачи)
Масло растительное 70 Миллилитров
Сода 1 Чайная ложка
Вода 2 Ст. ложки
Уксус 20 Миллилитров (яблочный)
Кукурузный крахмал 1 Ст. ложка
Сок апельсиновый 150 Миллилитров (можно свежевыжатый)

Количество порций 6

Калорийность

275 ккал

Калорийность

9 г

Белки

3 г

Жиры

46 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Постный пирог с клюквой"

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Если будете использовать для пирога свежие ягоды, то переберите, помойте и обсушите. Если замороженные, то размораживать заранее не нужно.

Растительное масло взбейте миксером с апельсиновым соком и сахаром до растворения сахара. Затем добавьте уксус и ещё немного взбейте.

Муку просейте прямо в миску со смесью, добавьте соль. Соду растворите в воде, влейте в тесто и ещё раз перемешайте. После этого тесто станет немного светлее.