Подготовьте все ингредиенты. Для опары соедините теплую воду, сахар, дрожжи и муку. Перемешайте и оставьте на 20 минут.
Затем в глубокую миску налейте воду, добавьте сахар и соль.
Перемешайте. Добавьте муку и разрыхлитель.
Снова все перемешайте до однородного состояния. Добавьте готовую опару и растительное масло.
Готовое тесто накройте полотенцем и оставьте в теплом месте еще на 30 минут.
Затем хорошо разогрейте сковороду и смажьте ее маслом. Наливайте тесто половником, распределяя его по всей сковороде.
Как только блинчик подрумянится, переверните его и подрумяньте вторую сторону. Таким образом приготовьте все блины.