Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Блины / Блинчики / Постные блинчики

Постные блинчики

Отзывы (2)

Vaso

20.02.2025
Время приготовления: 30 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Для тех, кто придерживается растительного питания или соблюдает пост, предлагаю рецепт постных блинчиков. Готовятся они из простых доступных ингредиентов, без яиц и молочных продуктов.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить постные блинчики. Если тесто кажется слишком жидким и блины рвутся при выпечке, то допустимо добавить еще немного муки. Для несладкого варианта блинчиков уменьшите количество сахара. Блинчики получаются золотистого цвета, мягкие и эластичные. Подавать их можно со свежими фруктами, вареньем или кленовым сиропом.

Назначение: На завтрак / На ужин / На праздничный стол / Масленица / Семейный ужин

Основной ингредиент: Мука

Блюдо: Выпечка / Блины / Блинчики

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Мука пшеничная 125 грамм
Вода тёплая 200 мл
Вода кипяток 200 мл
Соль 1 щепотка
Сахар 1,5 ст. ложки
Масло растительное 2 ст. ложки
Сода 1 ч. ложка

Количество порций 2

Калорийность

155 ккал

Калорийность

2 г

Белки

6 г

Жиры

18 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Постные блинчики"

Подготовьте все ингредиенты.

Влейте в миску теплую воду. Добавьте соль и сахар. Размешайте венчиком, чтобы все растворилось.

Просейте пшеничную муку в миску.

Замесите тесто в помощью венчика. По консистенции оно должно получиться, как на оладьи.

Добавьте в тесто соду. Снова все перемешайте.

После постепенно влейте кипяток в миску и одновременно перемешивайте тесто.

В конце влейте растительное масло. Оставьте тесто на 10 минут постоять.

Хорошо разогрейте сковороду, слегка смажьте растительным маслом. Влейте столько теста, чтобы оно равномерно распределилось тонким слоем по диаметру сковороду. Выпекайте до золотистого цвета.