Подготовьте все необходимые ингредиенты.
В 3-литровую банку сложите помидоры, кусочки арбуза, чеснок и листья базилика. Все это распределите равномерно.
Залейте кипятком на 10 минут, затем слейте и снова залейте кипятком на 10 минут. Второй кипяток не выливайте, на его основе мы приготовим маринад.
К воде, которую слили второй раз, добавьте соль и сахар. Доведите до кипения, затем снимите с огня и добавьте уксус.
Залейте маринадом помидоры и закатайте банку крышкой.