Плов с сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Плов - одно из самых известных блюд в мире, которое готовят из риса. Существует много рецептов этого восточного кушанья. Сегодня я расскажу вам, как приготовить плов со сливочным сыром.
Описание приготовления:
Прекрасное и очень популярное блюдо востока - плов. Ароматное кушанье из риса настолько вкусное, что сегодня его готовят по всему миру. Сегодня я хочу приготовить плов с сыром, который немного напоминает мне испанское ризотто. У плова тонкий, сливочный вкус, а яркие специи придадут остроту и восточный вкус этому блюду. Получается некий фьюжн. В общем, что рассказывать, попробуйте сами и вы все поймёте.Состав / Ингредиенты:
- Рис 1 Стакан
- Морковь 2 Штуки
- Лук репчатый 1 Штука
- Чеснок 2 Зубчика
- Соль 1 Чайная ложка
- Бульон куриный 3 Стакана (можно любой или просто воду)
- Паприка 1 Чайная ложка
- Сыр сливочный 100 Грамм
Количество порций
4
Как приготовить "Плов с сыром"
1. Лук и морковь почистите. Лук мелко нашинкуйте, морковь натрите на терке.
2. Обжарьте на растительном масле до золотистого цвета в глубокой сковороде с толстым дном.
3. Когда обжарятся овощи, добавьте рис. И обжарьте до золотистого цвета.
4. Теперь добавьте бульон и специи. Доведите до кипения и тушите на медленном огне.
5. Через 25 минут, добавьте в плов чеснок, нарезанный тонкими дольками. Накройте крышкой и дайте потомиться блюду еще 15 минут.
6. Когда плов будет почти готов, останется буквально пару минут и совсем немного жидкости, добавьте мягкий сливочный сыр. Перемешайте все до однородности.
7. Накройте сковороду крышкой и дайте постоять минут 15-20. Плов готов можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Плов с сыром
4.0
4
Рекомендуем рецепты:
Пирог с рисом и творогом
Куриное филе, фаршированное пшеничной крупой
Рисовая бабка
Гречневая каша с колбасой
Суп из консервы с рисом
Пирог с рисом и творогом
Куриное филе, фаршированное пшеничной крупой
Рисовая бабка
Гречневая каша с колбасой
Суп из консервы с рисом
Редакция рекомендует:
Плов - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ