В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Плов (простой рецепт)
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сегодня я расскажу вам, как приготовить плов. Но плов этот будет не простой, а сладкий. Он обязательно удивит вашу семью и не оставит равнодушными ваших близких. Делюсь с вами рецептом.
Описание приготовления:
Готовый плов подают так: выкладывают на блюдо рис, а вокруг обкладывают готовыми сухофруктами, сверху посыпают сахарной пудрой и корицей. Такой плов имеет нарядный вид, поэтому вы можете не стесняться подать такое блюдо вашим гостям. Особенно такой плов будет по нраву детям. Более того, этот плов полезный и легкий в приготовлении. Обычно на дно казана во время приготовления риса выкладывают тесто, оно пропитывается маслом и становится излюбленной частью этого блюда.Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Рис басмати 300 грамм
- Сметана 50 грамм
- Вода 300 мл
- Мука 200 грамм
- Шафран 1 грамм
- Изюм белый 100 грамм
- Чернослив 80 грамм
- Курага 80 грамм
- Сушеная слива "Альбухара" 100 грамм
- Финики 120 грамм
- Сахарная пудра 100 грамм
- Корица 10 грамм
- Топлёное масло 150 грамм
- Соль и перец По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Плов (простой рецепт)"
1
Рис отварите до полуготовности, слейте воду и отложите.
2
Шафран залейте 200 мл. теплой воды и дайте постоять. Для плова понадобится 2 ст. л.
3
Казан нагрейте, выложите горкой рис, сверху полейте растопленным топленным маслом и шафрановой настойкой. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне 30-40 минут.
4
Сухофрукты помойте и залейте теплой водой, пока не набухнут. Немного обжарьте на топленом масле на разогретой сковороде 5-7 минут.
Оценить рецепт Плов (простой рецепт)
4.7
6
Похожие рецепты:
Плов - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов