Масленичная неделя с 16 февраля по 22 февраля.
Домашний плавленый сыр
Плавленный сыр
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы поклонник здоровой и натуральной пищи, то этот рецепт вам понравится. Сегодня я расскажу, как приготовить плавленный сыр в домашних условиях. Попробуйте, не пожалеете!
Описание приготовления:
Такой сыр готовится легко и просто. Его вкус поражает своей нежностью, главное следовать пошаговой инструкции. В самом конце в сырную массу можно добавить мелко нарезанную ветчину, свежую зелень или вяленые помидоры, например.Состав / Ингредиенты:
- Молоко 1 литр
- Творог 1 кг
- Сливочное масло 100 грамм
- Сода пищевая 1 ч. ложка
- Соль 1 ч. ложка
- Яйца 1 штука
Количество порций
6
Калорийность
485 ккал
Калорийность
4 г
Белки
51 г
Жиры
1 г
Углеводы
Как приготовить "Плавленный сыр"
В кастрюле нагрейте молоко до горячего состояния, но не кипятите. Затем выложите в него творог и постоянно помешивая, дайте массе свернуться.
Переложите творог в марлю и дайте стечь лишней жидкости.
В сотейнике растопите сливочное масло, добавьте соду и соль.
Переложите творог в кастрюлю, добавьте масло, дайте покипеть массе в течение 10 минут.
Затем снимите кастрюлю с огня, добавьте в массу взбитое яйцо и перемешайте. Перелейте в форму и поставьте в холод до застывания. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Плавленный сыр
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов