Картофельное пюре со сливками
Пюре со сливками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пюре со сливками - это одно из самых популярных и распространенных блюд в мире. Нежная кремовая консистенция этого пюре в сочетании с пармезаном делает это блюдо невероятно вкусным!
Описание приготовления:
Вашему вниманию - классический рецепт приготовления пюре со сливками. Этот гарнир очень популярный у нас в стране, ведь его время от времени готовит почти каждая хозяйка. К картофельному пюре очень хорошо подходят блюда из мяса, птицы и рыбы. Также пюре сочетается с легкими салатиками из свежих овощей. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Картофель 1 кг
- Масло сливочное 40 грамм
- Сливки 1,5 стакана (11%)
- Пармезан 70 грамм
- Соль 1 по вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Пюре со сливками"
Картофель промойте, очистите и порежьте крупно. Отварите в кипящей подсоленной воде до готовности.
На мелкой терке натрите пармезан.
Сливки слегка подогрейте, но не кипятите.
С картошки слейте воду, добавьте половину сливок и сливочное масло.
Разомните картофель толкушкой.
Влейте остаток сливок и еще раз разомните до однородной консистенции. Добавьте тертый пармезан, перемешайте и накройте крышкой.
Гарнир готов. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пюре со сливками
3.7
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Пюре - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов