Морковное пюре
Пюре из моркови
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Недавно увидел в интернете рецепт приготовления пюре из моркови, который мне очень понравился. Решил и с вами поделиться. Отличный полезный гарнир! Попробуйте!
Описание приготовления:
На приготовление пюре из моркови в домашних условиях уйдет около часа времени. Желательно для приготовления блюда иметь блендер, чтобы пюре получилось однородным и без комочков.Состав / Ингредиенты:
- Морковь 700 грамм
- Фенхель 70 грамм
- Оливковое масло 40 мл
- Соль 1 ч. ложка
- Лук 100 грамм
- Чеснок 4 дольки
- Бульон 500 мл
- Сливки 20% 200 мл
Количество порций
4
Как приготовить "Пюре из моркови"
Чисти и моем морковь.
Чистим, моем, нарезаем лук и фенхель.
Режем морковь напополам, варим в кастрюле.
Тушим чеснок, лук и фенхель до готовности.
Добавляем их в кастрюлю с морковью.
Измельчаем массу в блендере, добавляем куриный бульон и оливковое масло.
Добавляем сливки и размешиваем, после чего доводим смесь до кипения и подаем блюдо на стол.
Оценить рецепт Пюре из моркови
5.0
2
Похожие рецепты:
Пюре - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов