Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Закуски / Блюда с начинкой / Пита / Пита с сыром и грибами

Пита с сыром и грибами

Приготовил : Аурика В

29.08.2022
Время приготовления: 20 мин

Пита представляет собой полые лепешки, которые можно начинить любой начинкой по вкусу. Предлагаю использовать начинку из жареных грибов с сыром. Получится очень вкусно и сытно!

Описание приготовления:

Пита с грибами получается очень вкусной и совсем не сухой благодаря сочности начинки. В начинку, по желанию, можно добавить дополнительно овощи и зелень. А также добавить специи по вкусу.

Назначение: На завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Грибы / Молочные продукты / Сыр

Блюдо: Выпечка / Закуски / Блюда с начинкой / Пита

География кухни: Греческая / Европейская

Состав / Ингредиенты:

Пита 4-5 Штук
Грибы 300-350 Грамм (у меня шампиньоны)
Репчатый лук 1 Штука
Сыр 100 Грамм
Сливки 20% 100 Миллилитров
Масло оливковое 1 Ст. ложка
Сушеный орегано 1/2 Чайных ложки
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

134 ккал

Калорийность

9 г

Белки

9 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пита с сыром и грибами"

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления питы с начинкой. Можно взять готовые, покупные питы, а можно испечь дома самостоятельно.

Лук очистите и нарежьте мелким кубиком.

Грибы промойте, обсушите и нарежьте мелко.

В оливковом масле обжарьте лук до мягкости, добавьте грибы, жарьте до румяности. Влейте сливки, доведите до кипения, добавьте сушеный орегано, соль и черный молотый перец. Готовьте с момента закипания сливок 1-2 минуты.

Сыр натрите на мелкой терке, добавьте в сковороду к начинке, перемешайте. Начинка готова.

Разрежьте питу пополам, чтобы открылся «кармашек».

Наполните кармашки грибами в сливках с сыром. Можно дополнительно положить свежую зелень.

Выложите питу с грибной начинкой на разогретую сковороду и прогрейте с каждой стороны по 1-2 минуты.

Подавайте сразу горячей.

Приятного аппетита!

Совет от повара:

По желанию, замените покупную питу, приготовив ее самостоятельно. Добавьте к начинке немного нарезанных томатов и зелени, вкус и аромат станет ярче.

Оценить рецепт Пита с сыром и грибами

5.0 1

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Торт с готовыми коржами "Наполеон"
Творожный кулич
Жареные телячьи мозги в кляре
Паста с баклажанами и пармезаном
Маффины с Маскарпоне

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов: