Главная / Каталог рецептов / Тесто / Шоколад / Пирожное "Черный лес"

Пирожное "Черный лес"



Приготовил :  
24.10.2018
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сочетание вишни, темного шоколада и сливок наверное любят многие. Хочу предложить вам такой быстрый вариант пирожного, где соединены все эти ингредиенты. Для праздничного стола просто идеально!

Описание приготовления:

Итак, рассказываю, как приготовить пирожное "Черный лес"! Название не случайно, пирожное черное-черное, а все потому, что там черный горький шоколад и темный какао-порошок. По вкусу пирожное напоминает одноименный тортик, можно посыпать пирожное тертым шоколадом для большего сходства. Используйте только качественное сливочное масло и шоколад, тогда вкус готового изделия непременно вас порадует!


Назначение: На праздничный стол / День рождения / Новый Год / Рождество / 8 марта / Юбилей
Основной ингредиент: Тесто / Шоколад
Блюдо: Выпечка / Пирожное / Сладкое
География кухни: Немецкая / Европейская

Ингредиенты:

  • Черный шоколад  — 100 Грамм (тесто)
  • Яйцо  — 3 Штуки (тесто)
  • Сахар  — 100 Грамм (тесто)
  • Мука пшеничная  — 80 Грамм (тесто)
  • Ванилин  — 1 Щепотка (тесто)
  • Какао (порошок)  — 3 Ст. ложки (тесто)
  • Сливочное масло  — 100 Грамм (тесто)
  • Вишневое варенье  — 1 Стакан
  • Сливки аэрозольные  — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Пирожное "Черный лес""

Пирожное "Черный лес" - фото шаг 1
1. Подготовьте продукты, приступим! Включите сразу духовку на 180 градусов, пусть прогревается.
Пирожное "Черный лес" - фото шаг 2
2. На водяной бане растопите масло с шоколадом и какао. Перемешайте хорошо, чтобы масса стала однородной.
Пирожное "Черный лес" - фото шаг 3
3. Яйца взбейте с сахаром до образования пышной плотной пены.
Пирожное "Черный лес" - фото шаг 4
4. Готово!
Пирожное "Черный лес" - фото шаг 5
5. Яичную массу соедините с шоколадно-масляной. Перемешайте хорошо. Всыпьте муку. Снова хорошо перемешайте, чтобы не было комочков.
Пирожное "Черный лес" - фото шаг 6
6. Готовое тесто разложите по формочкам. От величины формочек зависит количество. У меня формочки большие, поэтому 6 штук, если у вас маленькие, то можно получить до 20 пирожных. Главное, чтобы формочки были с выемками по центру. Выпекайте пирожные по 10-20 минут, опять же в зависимости от размера формочек.
Пирожное "Черный лес" - фото шаг 7
7. Готовые пирожные переверните.
Пирожное "Черный лес" - фото шаг 8
8. Очень хорошо пропитайте вишневым сиропом. По центру в углубления положите по 3-5 вишенок.
Пирожное "Черный лес" - фото шаг 9
9. Украсьте пирожные сливками. Подавайте к столу!
Пирожное "Черный лес" - фото шаг 10
10. С Наступающим!

Оценить рецепт Пирожное "Черный лес":

4
средняя оценка: 4.9, всего голосов: 8
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Ася 05.02.2019 00:55 «Ответить

А чем можно наполнить еще пирожные, кроме вишен и сливок? Я имею ввиду, можно положить вишни в сам бисквит?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Натали 26.10.2018 10:07 «Ответить

Вау, чудесный десерт, Вика!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Вика Василенко АВТОР 26.10.2018 10:23 «Ответить

спасибочки!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Дарья Вакулова 25.10.2018 18:14 «Ответить

Любимое сочетание шоколада и вишни :wub: Викуля, и я к чаепитию присоединяюсь ;)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Вика Василенко АВТОР 26.10.2018 10:23 «Ответить

Даша, угощайся!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Оксана Ч. 24.10.2018 21:26 «Ответить

Вика, шикарный десерт, иду к тебе на чай! :wub: :biggrin:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Вика Василенко АВТОР 25.10.2018 15:17 «Ответить

спасибочки, приходи!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?