Пирожки в лаваше
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусные, оригинальные и простые в исполнении треугольные пирожки из лаваша с начинкой из сыра и зелени, чеснока. Берите на заметку мой рецепт!
Описание приготовления:
Пирожки складываются из полосок лаваша таким образом, что получаются аккуратные, и полностью закрытые со всех сторон треугольнички. Затем они окунаются в сырые яйца и жарятся на сковороде. Очень важно соотношение сторон полоски: ширина к длине 1:3, поскольку, чтобы треугольник получился закрытым со всех сторон нужно не меньше 4-х заворотов. У меня полоски были 9х28 см. По вкусу пирожки напоминают хачапури. Начинку можно менять по своему вкусу, но не старайтесь положить начинки много, тогда тяжело будет сложить красивый треугольничек. Смотрите пошаговую инструкцию, повторяйте и наслаждайтесь очень вкусными пирожками в лаваше!Состав / Ингредиенты:
- Чеснок 1 Зубчик
- Яйца 2 Штуки
- Зелень 1 Пучок (укроп и петрушка)
- Лаваш 3 Штуки (3 листа)
- Сулугуни 300 Грамм
- Соль 2 Щепотки
- Растительное масло 3-4 Ст. ложек (для жарки пирожков)
- Перец черный По вкусу
Количество порций
12
Калорийность
319 ккал
Калорийность
16 г
Белки
27 г
Жиры
1 г
Углеводы
Как приготовить "Пирожки в лаваше"
Порежьте лаваши на полоски 9 на 28 см. Соотношение ширины к длине 1:3 (не меньше), поскольку, чтобы треугольник получился закрытым со всех сторон нужно минимум 4 заворота.
Всего должно получиться 4 заворота. На четвертом завороте можно заметить, что получился закрытый пирожок.
Разогрейте сковороду с растительным маслом, выкладывайте пирожки по 3-4 штуки. Жарьте до золотистого цвета.
Подавайте пирожки горячими с любимыми соусами, например, сметаной, хотя на мой взгляд они сами по себе шикарны, даже не хочется окунать в сметанку! Пробуйте!
Оценить рецепт Пирожки в лаваше
5.0,
всего
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Шаурма (правильное питание)
Шаурма на мангале
Ролл с курицей в лаваше
Ачма армянская
Закусочный рулет с сыром
Шаурма (правильное питание)
Шаурма на мангале
Ролл с курицей в лаваше
Ачма армянская
Закусочный рулет с сыром
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Пирожки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ