Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пирожки / Пирожки с яблоками на кефире

Пирожки с яблоками на кефире

Приготовил : Galina.budanova

02.02.2020
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Любите пирожки с яблоками, но не ходите долго возиться с тестом? Тогда этот рецепт пирожков на кефире точно для вас. Все быстро и просто, к тому же вкусно. Такие пирожки можно жарить или запекать.

Описание приготовления:

Нет ничего проще, чем приготовить домашние пирожки с яблоками на кефире. Это быстро, просто и очень вкусно. Продукты тоже самые простые, найдутся в каждом доме. Смотрите пошаговый рецепт и готовьте с удовольствием!

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Молочные продукты / Кефир

Блюдо: Выпечка / Пирожки

Состав / Ингредиенты:

Яблоки 3 Штуки
Мука 300 Грамм
Сахар 50 Грамм
Кефир 120 Миллилитров
Яйцо 1 Штука
Корица 1 Щепотка
Сода 1/3 Чайных ложки
Масло растительное 30 Миллилитров
Масло сливочное 30 Грамм
Соль 1 Щепотка

Количество порций 5

Калорийность

196 ккал

Калорийность

5 г

Белки

7 г

Жиры

29 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пирожки с яблоками на кефире"

Пирожки с яблоками на кефире - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Пирожки с яблоками на кефире - фото шаг 2

В миску для замешивания теста влейте кефир, добавьте соду, яйцо, растительное масло, половину сахара от общего количества по рецепту или 1 ст. ложку с горкой, добавьте щепотку соли.

Пирожки с яблоками на кефире - фото шаг 3

Частями добавляйте просеянную муку, замесите тесто. Можно месить миксером насадкой "крюк".

Пирожки с яблоками на кефире - фото шаг 4

Пока занимаетесь начинкой, дайте тесту "отдохнуть" 15-20 минут в пакете.

Пирожки с яблоками на кефире - фото шаг 5

Яблоки нарежьте небольшими кусочками. Очищать от кожуры или нет, решайте сами. Добавьте оставшийся сахар, корицу, размешайте.

Пирожки с яблоками на кефире - фото шаг 6

Тесто разделите на 10-12 частей, скатайте в шар.

Пирожки с яблоками на кефире - фото шаг 7

Раскатывайте тесто в пласт, в центр положите начинку, защипните края.

Пирожки с яблоками на кефире - фото шаг 8

Выложите пирожки на лист для выпечки. Такие пирожки можно пожарить в растительном масле или запечь в духовке.

Пирожки с яблоками на кефире - фото шаг 9

Выпекайте пирожки 25-30 минут при температуре 180 градусов. Готовые пирожки смажьте растопленным сливочным маслом.

Пирожки с яблоками на кефире - фото шаг 10

Остывшие пирожки перед подачей можно присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Если будете пирожки жарить, а не печь, тогда вам не понадобится сливочное масло, при этом увеличится расход растительного масла.

Оценить рецепт Пирожки с яблоками на кефире

5.0, всего 2

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Пирожки с яблоками на кефире"

Рекомендуем рецепты:
Варенье из абрикосов прозрачное
Куриные сердечки, тушеные в сметане
Сырное суфле
Мороженое "Мохито"
Шоколадный пирог с творогом и вишней

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: