Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Пирог яблочный "Чадейка"

Пирог яблочный "Чадейка"

Отзывы (6)

Вика Василенко

30.10.2018
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Яблочные пироги наиболее популярны, рецептов просто множество, каждая хозяйка печет свой фирменный яблочный пирог. Я хочу поделиться с вами своим рецептом, получается по-домашнему вкусный пирог!

Описание приготовления:

Как приготовить пирог яблочный "Чадейка"? Очень легко, загляните в мой рецепт и узнаете. Для пирога берите сочные сладкие яблоки, можно и кисло-сладкие использовать, но тогда немного стоит увеличить количество сахара. Пирог имеет вкусную корочку сверху, благодаря сахару и сливочному маслу. А какой аромат корицы..... Обязательно попробуйте пирог по моему рецепту, надеюсь вам понравится!

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Тесто / Бисквитное тесто

Блюдо: Выпечка / Пироги

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Яблоко 4 штуки
Молоко 125 мл
Масло сливочное 60 грамм
Яйцо крупное 1 штука
Корица молотая 1 ч. ложка
Мука пшеничная 180 грамм
Соль 1 щепотка
Сахар 140 грамм
Разрыхлитель теста 2 ч. ложки (без горки)

Количество порций 8

Калорийность

189 ккал

Калорийность

3 г

Белки

5 г

Жиры

30 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пирог яблочный "Чадейка""

1. Подготовьте продукты, приступим!

2. Яйцо взбейте с сахаром (3 ст.л ложки оставьте для посыпки пирога), растопите сливочное масло.

3. Влейте молоко, половину растопленного масла, перемешайте.

4. Всыпьте муку и разрыхлитель. Тщательно перемешайте тесто до однородного состояния, комочков быть не должно.

5. Тесто в меру густое, некрутое! Можно добавить ванилин, если любите.

6. Форму застелите пергаментом (берите диаметр формы 20-22 см, не больше). Смажьте. Распределите ровно тесто. Яблоки вымойте, очистите от кожуры и сердцевинок, порежьте дольками. Вставьте дольки в тесто, чем больше яблочных долек, тем вкуснее пирог.

7. Полейте яблоки растопленным маслом (оставшейся половиной), посыпьте сахаром и корицей. Отправьте пирог в горячую духовку (180 градусов) на 35 минут.