Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Пирог с вареной сгущенкой

Пирог с вареной сгущенкой

Приготовил : Алла

29.03.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Простой пирог к чаю готовится ещё и быстро. Сгущенка выручает, использую ее вместо крема, прослаивая коржи. И детям, и взрослым нравится. Рассказываю, как приготовить пирог с вареной сгущенкой.

Описание приготовления:

Вареную сгущенку можно купить уже готовую. Также всегда можно сварить обычное сгущенное молоко или даже приготовить самому — из молока, сахара и сливочного масла. Конечно, калорийная сладость, но вкусная, а десерты с ней – объедение!

Назначение: Для детей / На полдник / Недорого

Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто / Песочное тесто / Сгущенка

Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

Мука пшеничная 360 Грамм
Сметана 250 Грамм
Маргарин 200 Грамм
Сода пишевая 1/4 Чайных ложки
Уксус 1 Чайная ложка
Корица молотая 1 Чайная ложка
Ванильный сахар 2 Чайных ложки
Соль 1 Щепотка
Вареная сгущенка 400 Грамм

Количество порций 6

Как приготовить "Пирог с вареной сгущенкой"

В миске смешайте сметану с солью. Добавьте соду, погашенную уксусом, перемешайте.

Всыпьте просеянную муку, корицу, ванильный сахар и тщательно перемешайте.

Добавьте мягкий маргарин, продолжайте замешивать тесто лопаткой.

Выложите тесто на стол, перемешайте вручную, добавляя муку, до получения гладкого теста.

Разделите тесто на 3 части, сформируйте шарики, накройте пищевой пленкой и положите в морозильную камеру на 20 минут.

Каждую часть теста раскатайте в пласт толщиной 1 см, выпекайте в заранее нагретой духовке до золотистого цвета.

У готовых коржей срежьте неровные края, обрезки превратите в крупную крошку с помощью скалки.

Горячие коржи смажьте вареной сгущенкой.

Верх пирога обсыпьте подготовленной крошкой, поставьте его в холодильник на 3-4 часа. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пирог с вареной сгущенкой

3.0, всего 2

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Пирог с вареной сгущенкой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Весенняя чимичанга
Сыр из коровьего молока своими руками
Салат с ветчиной и камамбером
Кукуруза в сливочном соусе
Кекс с кумкватами

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: