Сезонные рецепты:
Пирог с вареной сгущенкой и штрейзелем
Пирог с вареной сгущенкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Простой пирог к чаю готовится ещё и быстро. Сгущенка выручает, использую ее вместо крема, прослаивая коржи. И детям, и взрослым нравится. Рассказываю, как приготовить пирог с вареной сгущенкой.
Описание приготовления:
Вареную сгущенку можно купить уже готовую. Также всегда можно сварить обычное сгущенное молоко или даже приготовить самому — из молока, сахара и сливочного масла. Конечно, калорийная сладость, но вкусная, а десерты с ней – объедение!Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 360 грамм
- Сметана 250 грамм
- Маргарин 200 грамм
- Сода пишевая 1/4 ч. ложки
- Уксус 1 ч. ложка
- Корица молотая 1 ч. ложка
- Ванильный сахар 2 ч. ложки
- Соль 1 щепотка
- Вареная сгущенка 400 грамм
Количество порций
6
Как приготовить "Пирог с вареной сгущенкой"
1
В миске смешайте сметану с солью. Добавьте соду, погашенную уксусом, перемешайте.
2
Всыпьте просеянную муку, корицу, ванильный сахар и тщательно перемешайте.
3
Добавьте мягкий маргарин, продолжайте замешивать тесто лопаткой.
4
Выложите тесто на стол, перемешайте вручную, добавляя муку, до получения гладкого теста.
5
Разделите тесто на 3 части, сформируйте шарики, накройте пищевой пленкой и положите в морозильную камеру на 20 минут.
6
Каждую часть теста раскатайте в пласт толщиной 1 см, выпекайте в заранее нагретой духовке до золотистого цвета.
7
У готовых коржей срежьте неровные края, обрезки превратите в крупную крошку с помощью скалки.
8
Горячие коржи смажьте вареной сгущенкой.
9
Верх пирога обсыпьте подготовленной крошкой, поставьте его в холодильник на 3-4 часа. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пирог с вареной сгущенкой
3.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов