Главная / Каталог рецептов / Тесто / Пирог с вареньем от бабушки

Пирог с вареньем от бабушки

Приготовил : Арутюнова Кристина

06.10.2018
Время приготовления: 40 мин

Сегодня хочется рассказать вам, как приготовить пирог с вареньем. Этот рецепт пригодится вам в особенности тогда, когда изобретать ничего нового не хочется. Пирог получится ароматным и вкусным!

Описание приготовления:

Такой вариант пирога выглядит очень презентабельно, но в то же время по-домашнему. Ароматный, вкусный и тающий во рту кусочек такого пирога не сможет оставить равнодушным никого. Дерзайте и все у вас получится!

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт / Недорого
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

Масло сливочное — 200 Грамм
Яйцо — 1 Штука
Сахар — 2 Ст. ложки
Соль — 1 Щепотка
Ванильный сахар — 10 Грамм
Разрыхлитель теста — 10 Грамм
Мука — 3 Стакана
Варенье — 200 Грамм

Количество порций: 6

Как приготовить "Пирог с вареньем от бабушки"

Начнем с приготовления теста. Муку соединяем с разрыхлителем и просеиваем 2 раза в широкую миску.

Добавляем кубиком нарезанное сливочное масло и протираем массу, должна получиться мелкая крошка.

Яйца взбиваем с сахаром, добавляем соль и ванилин, затем аккуратно вводим в масляную смесь.

Раскатываем тесто в пласт и делим на две части. Первую выкладываем в форму для выпекания.

Сверху заливаем тесто любимым вареньем. Оставшееся тесто нарезаем полосками и формируем красивую верхушку нашего пирога. В конце у вас должна получиться сеть из теста.

Перед выпеканием поверхность пирога необходимо смазать яичным белком. Выпекаем пирог при температуре 200 градусов в течение 20 минут. Пирог с вареньем готов, приятного аппетита!