Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Пирог с тефтелями

Пирог с тефтелями

Приготовил : Оксана Ч.

27.05.2020
Время приготовления: 45 мин

Вкуснейший пирог, который станет как прекрасным дополнением к чаю, так и полноценным обедом или ужином. Берите рецепт на заметку!

Описание приготовления:

Приготовить пирог с тефтелями очень просто, вам не потребуются особые кулинарные навыки. Рецепт выручит, когда гости на пороге или просто нужно накормить близких сытно и вкусно на скорую руку. Фарш можно использовать любой, так же можно дополнить пирог любыми сезонными овощами, добавить грибы и т.д.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Тесто / Фарш / Бездрожжевое тесто

Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

Сметана 250 Грамм
Мука 150 Грамм
Яйцо 3 Штуки
Соль 0,5 Чайных ложки
Сахар 1/2 Ст. ложки
Сыр 150 Грамм
Фарш 500 Грамм
Лук 1 Штука
Разрыхлитель теста 1 Чайная ложка
Растительное масло 3 Ст. ложки

Количество порций 8

Калорийность

296 ккал

Калорийность

13 г

Белки

22 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пирог с тефтелями"

Подготовьте все ингредиенты.

Фарш переложите в глубокую миску. Добавьте тертый на крупной терке лук, соль по вкусу и все хорошо перемешайте. Можете добавить любимые специи.

Сформируйте из фарша тефтельки и обваляйте их в муке.

Обжарьте тефтели на сильном огне с двух сторон до румяной корочки.

Для теста взбейте яйца и сметану.

Добавьте муку, соль, сахар и разрыхлитель.

Все перемешайте. Тесто готово.

Форму для выпечки смажьте маслом. Дно и бока обсыпьте мукой или манкой и вылейте тесто. Сверху распределите обжаренные тефтели.

Посыпьте все тертым сыром и запекайте пирог в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут.

Пирог с тефтелями готов. Можно подать его как в теплом, так и в остывшем виде.

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пирог с тефтелями

5.0 2

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Свинина в кисло-сладком соусе с перцем
Гороховый суп-пюре с мясом
Свинина в горшочке
Свиные отбивные с ананасом и рисом
Пельмени казачьи

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: