Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Пирог с рыбной консервой и картошкой

Пирог с рыбной консервой и картошкой

09.11.2015
Время приготовления: 1 ч.

В это пироге удачно сочетается вкус рыбы и картофеля. Все это под нежным тестом. Пирог получается восхитительно вкусным, а главное — недорогим. Попробуйте приготовить этот пирог. Сделать его просто.

Описание приготовления:

Попробуйте приготовить такой сытный пирог с рыбной консервой и картошкой — и вы не пожалеете. Можно добавить зелень по вкусу. Готовый пирог можно смазать сливочным маслом. Подавайте его с соусом "Тар-тар" или сметаной: будет очень вкусно!

Назначение: На полдник / На праздничный стол / Недорого

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Картофель / Тесто

Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

Кефир 1 стакан
Мука 2 стакана
Яйца 2 штуки
Соль, перец По вкусу
Соль, сода 1\2 ч. ложек
Банка сайры 1 штука

Количество порций 5

Как приготовить "Пирог с рыбной консервой и картошкой"

Пирог с рыбной консервой и картошкой - фото шаг 1

Замесите тесто: для этого смешайте в большой посуде яйца, кефир, соль. Хорошенько перемешайте, добавьте соду. После этого медленно добавляйте муку, постоянно перемешивая. Если образовались комочки, "разбейте" их, чтобы тесто стало однородным. По консистенции оно должно быть похожим на жирную сметану.

Пирог с рыбной консервой и картошкой - фото шаг 2

Картофель очистите и нарежьте соломкой. Рыбу переложите из банки в тарелку, разомните как следует вилкой, чтобы она измельчилась.

Пирог с рыбной консервой и картошкой - фото шаг 3

На противень налейте растительное масло. Вылейте 1\3 теста, распределите его по противню так, чтобы тесто покрывало всю его площадь. Затем (на тесто) выложите картофель. Снова залейте 1\2 оставшегося теста. Сверху выложите рыбу, а затем залейте пирог остатком теста.

Пирог с рыбной консервой и картошкой - фото шаг 4

Разогрейте духовку до 180-ти градусов. Запекайте пирог около 30 минут (проверяйте готовность спичкой или зубочисткой. По прошествии времени пирог можно разрезать и подать на стол. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пирог с рыбной консервой и картошкой