Пирог с мясом в мультиварке
Пирог с мясом и картошкой в мультиварке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Несладкая выпечка, на мой взгляд, - отличная идея для всей семьи. Сытные, аппетитные и вкусные пироги с различной начинкой могут стать и полноценным блюдом, и перекусом дома или на работе, например.
Описание приготовления:
Если вы уже оценили все прелести выпечки с помощью современной кухонной техники, то обязательно рекомендую присмотреться к этому классному варианту, как приготовить пирог с мясом и картошкой в мультиварке. Хрустящее тесто в сочетании с нежной и ароматной начинкой - это действительно очень вкусно! Взрослые и дети наверняка оценят такой пирог, так что запоминайте.Состав / Ингредиенты:
- Мука 3 стакана
- Сливочное масло 150 грамм (+ 50 грамм в начинку по желанию)
- Кефир 1 стакан
- Яйцо 1 штука (+ 1 желток для смазывания)
- Соль и сода 1 щепотка
- Свинина 300 грамм
- Картофель 300 грамм
- Луковица 1 штука
- Соль и перец По вкусу
- Растительное масло 1 ст. ложка
Количество порций
6
Как приготовить "Пирог с мясом и картошкой в мультиварке"
1
Для начала займемся тесто. Холодное сливочное масло нарежьте кубиками, соедините с просеянной мукой и солью. Разотрите все в однородную крошку.
2
Вбейте яйцо, добавьте кефир и соду. Замесите мягкое, не липнущее к рукам, тесто. Оберните его в пленку (пакет) и уберите на полчаса-час в холодильник.
3
Для приготовления начинки измельчите луковицу, кубиками нарежьте картофель и мясо. Выложите все в глубокую мисочку.
4
Добавьте по вкусу соль и перец, перемешайте.
5
Чашу мультиварки как следует промажьте растительным маслом. Разделите тесто на 2 части, каждую раскатайте.
6
Выложите один пласт теста, формируя борта. Сделайте проколы вилкой. Выложите начинку ровным слоем.
7
Для сочности можно добавить мелко нарезанное сливочное масло сверху. Накройте вторым пластом теста и аккуратно залепите края.
8
Верх пирога смажьте взбитым желтком и при желании присыпьте кунжутом.
9
Установите программу Выпечка на 90 минут. После аккуратно переверните пирог (с помощью лотка для приготовления на пару удобно делать это) и выпекайте еще минут 15-20, чтобы он подрумянился во второй стороны.
Оценить рецепт Пирог с мясом и картошкой в мультиварке
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов