Пирог с лососем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю вам прекрасный вариант, как приготовить пирог с лососем на основе песочного теста. Я брала готовое тесто, но вы можете сделать его самостоятельно. А в начинку пойдет лосось и зелень.
Описание приготовления:
Вы только посмотрите, какая красота получается. Думаю, этот пирог будет достойным украшением даже праздничного стола. А готовится он ну очень просто.Если будете готовить тесто самостоятельно, то ищите рецепт на страничках этого сайта.
Состав / Ингредиенты:
- Филе лосося 900 Грамм
- Укроп 1 Пучок
- Базилик свежий 1 Пучок
- Масло сливочное 60 Грамм
- Цедра лимона 1 Чайная ложка
- Горчица зернистая 1 Чайная ложка
- Соль, перец По вкусу
- Тесто песочное 500 Грамм
- Яйца 1 Штука
Количество порций
5
Калорийность
289 ккал
Калорийность
13 г
Белки
19 г
Жиры
17 г
Углеводы
Как приготовить "Пирог с лососем"
Духовку включите на 180 градусов, противень устелите фольгой, смажьте маслом. Измельчите зелень и смешайте с мягким маслом.
Филе разрежьте на 2 одинаковых кусочка. Тесто раскатайте в пласт около 2-3 мм. Положите кусочек рыбы на тесто, на него — начинку из зелени. Сверху — второй кусочек. Переложите этот сэндвич на тесто.
Укутайте рыбу тестом, не слишком плотно, закрепите края. Положите тесто швом вниз, по желанию сделайте на поверхности насечки для красоты. Смажьте взбитым яйцом. Положите пирог форму.
Запекайте 20 минут. Перед дегустацией дайте немного остыть.
Оценить рецепт Пирог с лососем
5.0
1
Рекомендуем рецепты:
Вареники с шкварками
Булочки с сыром чеддер
Скумбрия горячего копчения в домашних условиях
Салат с сельдью по-цёблицки
Томатный суп с креветками
Вареники с шкварками
Булочки с сыром чеддер
Скумбрия горячего копчения в домашних условиях
Салат с сельдью по-цёблицки
Томатный суп с креветками
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов