мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пирог с лаймом и черникой



Приготовил:  
26.05.2018
Время приготовления: 2 ч. 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Самое время для выпечки пирогов со свежими ягодами, которые можно заменить и замороженными. Такой пирог можно сделать в любое время. Предлагаю вариант, как приготовить пирог с лаймом и черникой.

Описание приготовления:

Черника добавит сладость, а лайм даст свою пикантную кислинку. В этом рецепте все сделано с самого начала, но можно использовать готовое тесто. Пирог красиво украшаю сеточкой из теста. Подавайте выпечку после остывания. Такой пирог отлично подойдет к чаю.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Лайм / Ягоды / Черника / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Мука  — 2,5 Стакана
  • Сахар  — 1,5 Ст. ложки
  • Соль  — 0,5 Чайных ложки
  • Сливочное масло  — 220 Грамм
  • Холодная вода  — 6 Ст. ложек
  • Сгущенное молоко — 400 Грамм
  • Сок лайма  — 1/3 Стакана
  • Желтки куриные  — 3 Штуки
  • Черника — 2,5 Стакана
  • Яйцо — 1 Штука

Количество порций: 8

Как приготовить "Пирог с лаймом и черникой"

Пирог с лаймом и черникой - фото шаг 1
1. В чашу миксера просейте муку, добавьте сахар, соль, нарежьте холодное сливочное масло и выложите его в чашу. Смешайте все хорошенько.
Пирог с лаймом и черникой - фото шаг 2
2. Добавьте в тесто холодную воду, замесите его.
Пирог с лаймом и черникой - фото шаг 3
3. Разделите тесто на 2 части, заверните одну в пленку, отправьте в морозилку на 1 час.
Пирог с лаймом и черникой - фото шаг 4
4. Вторую часть раскатайте тонко и выложите в форму, отправьте в морозильную камеру.
Пирог с лаймом и черникой - фото шаг 5
5. Смешайте сгущенку, желтки, сок лайма. Достаньте форму с тестом из морозилки, вылейте приготовленную начинку.
Пирог с лаймом и черникой - фото шаг 6
6. Выложите ягоды черники поверх начинки.
Пирог с лаймом и черникой - фото шаг 7
7. Достаньте тесто в пленке из морозильной камеры, раскатайте тонко, нарежьте его полосками. Украсьте пирог полосками из теста.
Пирог с лаймом и черникой - фото шаг 8
8. Взбейте одно яйцо и смажьте им пирог, посыпьте немного сахаром.
Пирог с лаймом и черникой - фото шаг 9
9. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке 45-55 минут, затем остудите и подавайте к столу.

Оценить рецепт Пирог с лаймом и черникой:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Большое количество рецептов вкусных блюд из мяса и овощей, а так же популярные десерты и коктейли.
шашлыки маринованные на киви

Что приготовить любимой жене на 8 Марта? - кулинарные рецепты праздничных блюд на Povar.Ru
простой рецепт пирога на кефире