Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Пирог с клюквой и сметаной

Пирог с клюквой и сметаной

Оксана Ч.

25.12.2019
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Простая, вкусная и бюджетная выпечка. Подойдет такой пирог для семейного чаепития или для встречи неожиданных гостей.

Описание приготовления:

Приготовить пирог с клюквой и сметаной очень просто, справится даже ребенок. Рецепт подойдет для тех, кто любит вкусную домашнюю выпечку, но не особо любит с ней возиться. Клюкву по желанию можно заменить на любую ягоду, но если ягоды сами по себе довольно сладкие, то количество сахара для теста рекомендую в таком случае немного уменьшить для баланса вкуса.

Назначение: На полдник / На праздничный стол / Недорого

Основной ингредиент: Ягоды / Клюква / Молочные продукты / Тесто / Сметана / Бисквитное тесто

Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

Клюква 120 грамм
Мука 200 грамм
Сметана 1 ст. ложка
Яйцо 3 штуки
Ванильный сахар 10 грамм
Маргарин 160 грамм (или сливочное масло)
Сахар 220 грамм
Разрыхлитель теста 10 грамм

Количество порций 8

Калорийность

342 ккал

Калорийность

5 г

Белки

17 г

Жиры

42 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пирог с клюквой и сметаной"

Подготовьте все ингредиенты.

Яйца взбейте с сахаром и ванильным сахаром до появления белой пены.

Добавьте сметану, растопленный и охлажденный маргарин или сливочное масло.

Перемешайте. Добавьте муку и разрыхлитель.

Перемешайте все еще раз до однородного состояния.

Форму для выпечки смажьте маслом. Дно и бока обсыпьте мукой или манкой. Вылейте тесто и сверху хаотично разложите клюкву. Выпекайте при температуре 180 градусов около 40 минут. Готовность можно проверить деревянной шпажкой или зубочисткой.