Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Пирог с голубикой в мультиварке

Пирог с голубикой в мультиварке

AlenaPrika

13.08.2022
Время приготовления: 1 ч.

Пышный пирог с голубикой можно приготовить и в мультиварке, освобождая себе время. Выпечка в этой технике подрумянивается только снизу, поэтому после приготовления пирог нужно перевернуть вверх дном.

Описание приготовления:

Если у вас в наличии есть такая техника как мультиварка, то вы можете хоть каждый день готовить в ней пироги с голубикой! Особенно в летнее время. Впрочем, можно добавить и замороженную голубику, пирог получится таким же пышным и вкусным.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Ягоды / Голубика / Мука

Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

Голубика 70-80 грамм
Яйцо куриное 4 штуки
Мука пшеничная 140 грамм
Соль 1 щепотка
Сахар 160 грамм
Масло растительное 2 ст. ложки

Количество порций 3

Калорийность

297 ккал

Калорийность

7 г

Белки

10 г

Жиры

41 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пирог с голубикой в мультиварке"

Пирог с голубикой в мультиварке - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты.

Пирог с голубикой в мультиварке - фото шаг 2

Вбейте куриные яйца в чашу кухонного комбайна, всыпьте туда же сахар, щепотку соли. Соль добавляйте обязательно, она подчеркивает сладость пирога. Взбейте все примерно 3-4 минуты на самой высокой скорости техники.

Пирог с голубикой в мультиварке - фото шаг 3

Вмешайте муку легкими движениями венчиком или силиконовой лопаткой, но не взбивайте. Тесто не должно лишиться пузырьков воздуха, поднимающих его.

Пирог с голубикой в мультиварке - фото шаг 4

Смажьте форму растительным маслом и остальное масло вмешайте в тесто. Выложите тесто в чашу мультиварки и добавьте ягоды голубики, предварительно промытые и обсушенные салфеткой. Выкладывать ягоды можно как в каком-то порядке, так и хаотично. Поместите чашу в технику и активируйте режим "Выпечка" на 50 минут.

Пирог с голубикой в мультиварке - фото шаг 5

Закройте технику крышкой и займитесь своими делами до звукового сигнала. Когда он прозвучит, аккуратно откройте крышку, чтобы не обжечься паром. Достаньте чашу и остудите пирог в течение 30 минут.

Пирог с голубикой в мультиварке - фото шаг 6

Силиконовой лопаткой пройдитесь по краям формы, чтобы отделить пирог от них. Накройте чашу тарелкой и переверните форму вверх дном — пирог выпадет на тарелку. Подайте его к столу с напитками.

Оценить рецепт Пирог с голубикой в мультиварке