Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Пирог с бананом на кукурузной муке

Пирог с бананом на кукурузной муке

22.10.2024
Время приготовления: 1 ч.

Если у вас дома завалялась парочка переспелых бананов, то предлагаю приготовить вкусный и яркий пирог с кукурузной мукой. Пирог получается сочным, ярким, ароматным и очень вкусным!

Описание приготовления:

Если заменить сахар на сахарозаменитель, то такой пирог можно будет тем, кто страдает диабетом. А также для тех, кто придерживается диетического питания. По желанию, можно приготовить пирог с добавлением пшеничной и кукурузной муки, в соотношении 1:1 — получится тоже очень вкусно!

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Фрукты / Банан / Мука / Кукурузная мука

Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

Кукурузная мука 150 грамм
Кефир 150 мл
Куриные яйца 3 штуки
Сахар 100 грамм
Банан 2 штуки (очень спелый)
Корица 1/2 ч. ложки
Грецкие орехи 50 грамм
Разрыхлитель 10 грамм

Количество порций 8

Калорийность

203 ккал

Калорийность

7 г

Белки

3 г

Жиры

31 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пирог с бананом на кукурузной муке"

Пирог с бананом на кукурузной муке - фото шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления пирога с бананами на кукурузной муке.

Пирог с бананом на кукурузной муке - фото шаг 2

В подходящую посуду вбейте куриные яйца, добавьте сахар и перемешайте продукты венчиком.

Пирог с бананом на кукурузной муке - фото шаг 3

Влейте кефир комнатной температуры. Перемешайте.

Пирог с бананом на кукурузной муке - фото шаг 4

Всыпьте муку кукурузную, корицу и разрыхлитель. Соедините тщательно продукты.

Пирог с бананом на кукурузной муке - фото шаг 5

Добавьте рубленые грецкие орехи и 1 банан нарезанный на кусочки. Перемешайте аккуратно тесто.

Пирог с бананом на кукурузной муке - фото шаг 6

Тесто вылейте в силиконовую форму. Если используете другую форму, то смажьте ее маслом или выстелите пергаментом.

Пирог с бананом на кукурузной муке - фото шаг 7

Один банан очистите и разрежьте вдоль на 2 части и еще раз пополам. Выложите на тесто. Выпекайте пирог в разогретой духовке до 180 градусов 40-45 минут.