Сезонные рецепты:
Пирог на кефире и майонезе
Пирог с авокадо
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю интересный рецепт открытого пирога без выпечки с авокадо. Он чем-то напоминает чизкейк. Нижний слой готовится из печенья, а основа из авокадо.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить пирог с авокадо. Количество ингредиентов рассчитано на форму диаметром 16 см. Вместо лимонного сока можно использовать сок лайма. Авокадо обязательно должны быть спелые и мягкие. Для цвета в пирог можно добавить пару капель зелёного пищевого красителя. Пирог получается сливочным, в меру сладким, с пикантной цитрусовой ноткой.Состав / Ингредиенты:
- Авокадо 2 штуки
- Лимон 1/2 штуки
- Ванильный ароматизатор 2-3 капель
- Сахар 70 грамм
- Печенье 100 грамм
- Кокосовое рафинированное масло 70 грамм (30 грамм — для нижнего слоя, 40 грамм — для верхнего слоя)
- Молоко 2-3 ст. ложек
Количество порций
4
Как приготовить "Пирог с авокадо"
Подготовьте все ингредиенты.
Измельчите печенье в крошку. Добавьте растопленное кокосовое масло и пару ложек молока. Все перемешайте, чтобы масса напоминала мокрый песок.
Выложите массу из печенья ровным слоем в кольцо для выпечки. Уберите в холодильник.
Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку. Измельчите блендером вместе с лимонным соком, растопленным кокосовым маслом, ванильным ароматизатором и сахаром до однородной массы.
Выложите массу в кулинарное кольцо и уберите в холодильник на пару часов, чтобы пирог застыл.
Пирог с авокадо готов, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Пирог с авокадо
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов