Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Пирог к чаю

Пирог к чаю

Приготовил : Джулия Ветрина

08.10.2016
Время приготовления: 50 мин

Почти каждый день я хочу радовать свою семью, поэтому пеку разные вкусности к ужину. Но времени и сил хватает не всегда. Надо выбирать не очень сложные варианты. Вот один из них, делюсь рецептом.

Описание приготовления:

В моей "копилке" рецептов такой выпечки много. Порой я беру одно и то же тесто, а просто меняю начинку. Посмотрите, как приготовить пирог к чаю с яблоком на кефире. Что может быть проще? Возьмите такой вариант себе на заметку и попробуйте потом менять некоторые ингредиенты, чтобы разнообразить меню.

Назначение: Для детей / На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Мука

Блюдо: Выпечка / Пироги

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Мука 320 Грамм
Сливочное масло 65 Грамм
Кефир 250 Миллилитров
Яйцо 1 Штука
Яблоко 1 Штука
Сахар 0,5 Стакана
Сахар коричневый 0,5 Стакана
Корица 1 Ст. ложка
Растительное масло 4 Ст. ложки
Сода 1 Чайная ложка
Сахарная пудра По вкусу

Количество порций 6

Как приготовить "Пирог к чаю"

Растопите сливочное масло. Охладите его при комнатной температуре. Затем соедините с яйцом. Перемешайте ингредиенты венчиком.

Потом добавьте белый сахар, продолжая мешать. Влейте кефир с маслом и всыпьте соду.

Теперь просейте муку и замешайте тесто.

В отдельной тарелке смешайте корицу с коричневым сахаром.

Форму для выпечки застелите пергаментной бумагой. Присыпьте её половиной сахара с корицей. Влейте часть теста. Яблоко нарежьте дольками. Выложите его сверху.