Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Пирог из лаваша с кабачками

Пирог из лаваша с кабачками

Приготовил : Катерина

04.09.2019
Время приготовления: 1 ч.

Делюсь рецептом очень вкусного пирога из лаваша с кабачками. Пирог получается, как бюджетная версия пирога на тесте фило — тонкие хрустящие слои и сочная начинка.

Описание приготовления:

Ниже я дам подробное описание, как приготовить пирог из лаваша с кабачками. Лаваш выбирайте самый мягкий, чтобы удобнее было выкладывать в форму. Удобнее всего выпекать такой пирог в разъёмной форме. Количество ингредиентов в рецепте рассчитано на форму диаметром 18 см. Берите мой рецепт на заметку, если хотите приготовить что-то простое, но интересное!

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Лаваш

Блюдо: Выпечка / Пироги

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Кабачок 1 штука
Сыр 50 грамм
Тофу 150 грамм
Майонез 1-2 ст. ложек
Лаваш 150-200 грамм
Соль 1/2 ч. ложки
Масло растительное По вкусу
Пищевые дрожжи 1 ст. ложка
Черный перец 1/4 ч. ложки

Количество порций 2

Калорийность

135 ккал

Калорийность

7 г

Белки

5 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пирог из лаваша с кабачками"

Пирог из лаваша с кабачками - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Пирог из лаваша с кабачками - фото шаг 2

Натрите тофу и сыр на крупной терке.

Пирог из лаваша с кабачками - фото шаг 3

Отдельно натрите кабачок с кожурой. Дайте ему немного постоять, а потом отожмите от лишней жидкости.

Пирог из лаваша с кабачками - фото шаг 4

Соедините тофу, сыр и кабачок. Добавьте майонез, пищевые дрожжи, соль и перец.

Пирог из лаваша с кабачками - фото шаг 5

В форму для выпечки выложите один слой лаваша. Смажьте растительным маслом. Выложите ещё один слой лаваша поперёк. В центр переложите начинку.

Пирог из лаваша с кабачками - фото шаг 6

Заверните края лаваша так, чтобы он полностью покрывал диаметр формы для выпечки, лишнее отрежьте. Смажьте верхушку растительным маслом. Выпекайте пирог в духовке 30-35 минут при температуре 170 градусов.