Пирог - цветок с маком
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Домашняя выпечка с маком всегда вне конкуренции. Воздушное, нежное тесто, а необыкновенный аромат такого пирога никого не оставит равнодушным.
Описание приготовления:
Ароматный, пышный, воздушный пирог-цветок с маком! Такая выпечка украсит любой праздничный стол и порадует ваших близких и гостей. Подавайте к чаю, кофе, какао. В пошаговом описании вы увидите подробно, как испечь такой пирог.Состав / Ингредиенты:
- Молоко 200 Миллилитров
- Дрожжи прессованные свежие 20 Грамм
- Сахар 6 Ст. ложек (4 ст. л. в тесто, 2 ст. л. в начинку)
- Соль 0,5 Чайных ложки
- Масло сливочное 50 Грамм
- Мука пшеничная 400-450 Грамм
- Мак 100 Грамм
- Яйцо куриное 1 Штука
Количество порций
10
Как приготовить "Пирог - цветок с маком"
Молоко подогрейте до температуры 35-36 градусов. Добавьте дрожжи и столовую ложку сахара, перемешайте. Дайте этой смеси постоять 10-15 минут, пока она не вспенится.
Сливочное масло растопите, немного охладите и добавьте в молоко с дрожжами. Всыпьте соль и еще 3 столовые ложки сахара.
Поставьте тесто в теплое место на 50-60 минут, предварительно накрыв его полотенцем или пищевой пленкой. Когда оно значительно увеличится в объеме, можно приступать к работе.
Но пока тесто подходит сделайте начинку. Мак выложите в сотейник, залейте водой и проварите 10 минут. После воду слейте, добавьте сахар и разотрите ступкой. Для этой цели можно использовать кофемолку, блендер или мясорубку.
Дайте пирогу постоять в комнате 25-30 минут. За это время пирог подойдет и увеличится в объеме. Смажьте его яйцом и отправьте в духовку.
Оценить рецепт Пирог - цветок с маком
5.0,
всего
7
Рекомендуем рецепты:
Конвертики с вареньем
Ванильные сухари
Куриные рулетики в слоеном тесте
Новогоднее печенье с клюквой
Розочки из слоеного теста
Конвертики с вареньем
Ванильные сухари
Куриные рулетики в слоеном тесте
Новогоднее печенье с клюквой
Розочки из слоеного теста
Редакция рекомендует:
Маковый пирог "Роза"
Творожно-маковый пирог "Нежность"
"Бабушкина салфетка" с маком
Ажурный маковый пирог
Домашний маковый пирог
Пирог с маком из дрожжевого теста
Пирог с маком и малиной
Маковый пирог "Любимый"
Пирог с маком на кефире
Пирог-цветок с рикоттой и шпинатом
Сливово-медовый пирог с маком
Маковый пирог в мультиварке
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ