Подготовьте все ингредиенты. Куриное филе заранее отварите в подсоленной воде.
Рис отварите до готовности в подсоленной воде, добавьте рисовый уксус и перемешайте.
Нарежьте курицу кубиками, помидор дольками, перец небольшой соломкой, а сыр натрите на терке. Грибы можно нарезать и обжарить в сковороде, а можно взять отварные.
Выложите рис на предварительно промазанный майонезом лист нори.
Сверху выложите начинку. Посолите по вкусу, я посыпала еще черным молотым перцем.
Посыпьте все тертым сыром и запекайте в духовке при температуре 200 градусов около 20 минут.
Пицца "Тори маки" готова. Приятного аппетита!