Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пицца / Пицца гавайская с ананасами

Пицца гавайская с ананасами

13.08.2016
Время приготовления: 1 ч.

Для большой компании не найдется более вкусного блюда, чем пицца! Рекомендую попробовать приготовить пиццу гавайскую с ананасами самостоятельно. Пожалуй, это самая вкусная начинка для пиццы!

Описание приготовления:

Гавайская пицца обычно готовится с ананасами и курицей. Но я предпочитаю добавлять грибочки и мясо. Ветчина и бекон, например, прекрасно сочетаются как с консервированными, так и со свежими ананасами. Чтобы приготовить пиццу гавайскую с ананасами, приготовьте тесто обычное дрожжевое, можете купить и готовое.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Птица / Курица / Фрукты / Ананас / Тесто

Блюдо: Выпечка / Пицца

Состав / Ингредиенты:

Вода 1,5 стакана
Соль 1 ч. ложка
Масло растительное 0,3 стакана
Мука 4 стакана
Сухие дрожжи 2 ч. ложки
Томатная сальса 0,5 стакана
Моцарелла 300-400 грамм
Бекон 150-200 грамм
Ветчина 150-200 грамм
Ананас 150-200 грамм
Грибы По вкусу
Базилик 2 ст. ложки
Специи По вкусу

Количество порций 5

Как приготовить "Пицца гавайская с ананасами"

Пицца гавайская с ананасами - фото шаг 1

В теплой воде разведите пакетик сухих дрожжей.

Пицца гавайская с ананасами - фото шаг 2

Смешайте соль с мукой, советую муку просеять. Добавьте в муку масло растительное, замесите тесто.

Пицца гавайская с ананасами - фото шаг 3

Подошедшую опару дрожжевую добавьте в мучную смесь. Замесите легкое дрожжевое тесто. Можете дать тесту еще подойти, а можете сразу приступить к приготовлению пиццы.

Пицца гавайская с ананасами - фото шаг 4

Готовое тесто раскатайте (теста мне хватает на две пиццы) и выложите в форму, сделав бортики.

Пицца гавайская с ананасами - фото шаг 5

Ветчину порежьте кубиками. Бекон тоже порежьте и обжарьте до золотистого цвета.

Пицца гавайская с ананасами - фото шаг 6

Ананасы консервированные (или свежие) порежьте тоже кубиками, как и ветчину. Можете по желанию добавить грибочки: обычные шампиньоны или шиитаке.

Пицца гавайская с ананасами - фото шаг 7

Смажьте основу пиццы соусом для пиццы, не жалея (можете взять томатную пасту или сальсу), потом посыпьте тертой моцареллой (или просто сыр порежьте кусочками) и равномерно нанесите на заготовку. Также равномерно распределите ветчину, бекон, грибы, ананасы и можете еще зелень добавить по вкусу.

Пицца гавайская с ананасами - фото шаг 8

Отправьте пиццу запекаться на минут 10-15 в хорошо прогретую духовку (до 220-250 С). Готовую пиццу гавайскую с ананасами подавать можете с дополнительным сыром, зеленью или маслом оливковым. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пицца гавайская с ананасами