Главная / Каталог рецептов / Мясо / Птица / Курица / Фрукты / Ананас / Мука и тесто / Пицца гавайская с ананасами

Пицца гавайская с ананасами

Приготовил: Марина Щербакова

13.08.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Для большой компании не найдется более вкусного блюда, чем пицца! Рекомендую попробовать приготовить пиццу гавайскую с ананасами самостоятельно. Пожалуй, это самая вкусная начинка для пиццы!

Описание приготовления:

Гавайская пицца обычно готовится с ананасами и курицей. Но я предпочитаю добавлять грибочки и мясо. Ветчина и бекон, например, прекрасно сочетаются как с консервированными, так и со свежими ананасами. Чтобы приготовить пиццу гавайскую с ананасами, приготовьте тесто обычное дрожжевое, можете купить и готовое.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Птица / Курица / Фрукты / Ананас / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Пицца

Ингредиенты:

Вода — 1,5 Стакана
Соль — 1 Чайная ложка
Масло растительное — 0,3 Стакана
Мука — 4 Стакана
Сухие дрожжи — 2 Чайных ложки
Томатная сальса — 0,5 Стакана
Моцарелла — 300-400 Грамм
Бекон — 150-200 Грамм
Ветчина — 150-200 Грамм
Ананас — 150-200 Грамм
Грибы — По вкусу
Базилик — 2 Ст. ложки
Специи — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Пицца гавайская с ананасами"

Пицца гавайская с ананасами - фото шаг 1

В теплой воде разведите пакетик сухих дрожжей.

Пицца гавайская с ананасами - фото шаг 2

Смешайте соль с мукой, советую муку просеять. Добавьте в муку масло растительное, замесите тесто.

Пицца гавайская с ананасами - фото шаг 3

Подошедшую опару дрожжевую добавьте в мучную смесь. Замесите легкое дрожжевое тесто. Можете дать тесту еще подойти, а можете сразу приступить к приготовлению пиццы.

Пицца гавайская с ананасами - фото шаг 4

Готовое тесто раскатайте (теста мне хватает на две пиццы) и выложите в форму, сделав бортики.

Пицца гавайская с ананасами - фото шаг 5

Ветчину порежьте кубиками. Бекон тоже порежьте и обжарьте до золотистого цвета.

Пицца гавайская с ананасами - фото шаг 6

Ананасы консервированные (или свежие) порежьте тоже кубиками, как и ветчину. Можете по желанию добавить грибочки: обычные шампиньоны или шиитаке.

Пицца гавайская с ананасами - фото шаг 7

Смажьте основу пиццы соусом для пиццы, не жалея (можете взять томатную пасту или сальсу), потом посыпьте тертой моцареллой (или просто сыр порежьте кусочками) и равномерно нанесите на заготовку. Также равномерно распределите ветчину, бекон, грибы, ананасы и можете еще зелень добавить по вкусу.

Пицца гавайская с ананасами - фото шаг 8

Отправьте пиццу запекаться на минут 10-15 в хорошо прогретую духовку (до 220-250 С). Готовую пиццу гавайскую с ананасами подавать можете с дополнительным сыром, зеленью или маслом оливковым. Приятного аппетита!