Пицца без томатной пасты
Пицца с томатным соусом без сахара и крахмала
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Приготовьте классную пиццу с диабетическим соусом.
Описание приготовления:
Любите пиццу, но в вашей семье есть диабетики, а может быть вы придерживаетесь принципов правильного питания? Тогда этот рецепт точно для вас, а диабетический соус без сахара и крахмала помогут вам в этом. Смотрите пошаговый рецепт, готовьте с удовольствием и на здоровье!Состав / Ингредиенты:
- Кетчуп без сахара и крахмала 100 грамм (Соус "Махеевъ" диабетический)
- Вода 165 мл
- Мука пшеничная цельнозерновая 120 грамм
- Мука ржаная 120 грамм
- Соль 1 щепотка
- Дрожжи свежие 10 грамм
- Помидор 1 штука
- Масло оливковое 2-3 ст. ложек
- Базилик (сухой) 1 ч. ложка
- Молодой сыр, который плавится (моцарелла, сулугуни) 150 ч. ложек
- Ветчина из индейки 70 грамм
Количество порций
4
Как приготовить "Пицца с томатным соусом без сахара и крахмала "
Подготовьте ингредиенты.
В теплой воде растворите соль, дрожжи, влейте столовую ложку оливкового масла, смешайте.
Просейте оба вида муки.
Замесите тесто, накройте миской или уберите под пленку на 1 час.
Пока тесто подходит, займитесь соусом, отмерьте 100 граммов диабетического соуса без сахара и крахмала.
У помидора надрежьте кожицу крест-накрест, опустите на минуту в кипящую воду, а затем под струю холодной воды.
После "контрастного душа" у помидоры легко очистится кожица.
Измельчите помидор.
Добавьте измельченный помидор в соус, всыпьте сухой базилик, смешайте.
Мягкий сыр порвите на мелкие кусочки, прямо руками.
Измельчите ветчину из индейки.
За прошедший час тесто хорошо увеличилось в размерах, с ним можно работать дальше.
Раскатайте тесто в тонкий пласт, с помощью скалки перенесите на лист для выпечки.
Смажьте соусом, посыпьте сыром, выложите кусочки ветчины, сбрызните оливковым маслом. Выпекайте в духовке, разогретой до 180-200 градусов 20-25 минут.
Подавайте пиццу горячей, впрочем, она и холодная очень хороша, в ней раскрываются все вкусы.
Получилась вкусная и полезная пицца, от употребления которой у диабетиков не возникнет проблем со здоровьем, она так же полезна всем, кто придерживается правильно питания.
Похожие рецепты:
Пицца - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов