Пицца с сыром в корочке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пицца с сыром в корочке отличается более сливочным вкусом, она - хрустящая и очень вкусная. В корочку или основу пиццы мы добавим "Пармезан" и "Моцареллу". В тесто можно добавить также базилик.
Описание приготовления:
Для легкого перекуса или фуршета предлагаю простой рецепт пиццы с сыром в корочке.Как приготовить пиццу с сыром в корочке?
1. В большой миске смешайте тертый сыр Пармезан и Моцарелла. Добавьте к ним соль, орегано, просеянную муку. Вбейте яйцо и все перемешайте до однородной массы. Можете использовать ручной миксер.
2. Духовку разогрейте до 230 градусов.
3. На противень, застеленный пергаментной бумагой, выложите тесто, сформировав желаемую форму.
4. Выпекайте пиццу с сыром в корочке в разогретой до 190 градусов духовке в течение 15-20 минут, пока ее цвет не станет золотисто-коричневым.
5. На готовую корочку выложите томатное пюре, Моцареллу и Пармезан. Отправьте еще на минут 5 в разогретую до 190 градусов духовку.
6. Готовую пиццу с сыром в корочке украсьте свежим рубленым базиликом.
Пицца с сыром в корочке готова!
Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Мука 1 Ст. ложка
- Орегано - По вкусу
- Яйцо 1 Штука
- Томатное пюре 3-4 Ст. ложек
- Сыр Моцарелла тертый 1 Стакан (1/2 - в тесто, 1/2 - на основу)
- Пармезан тертый 1 Стакан (1/2 - в корочку, 1/2 - на основу)
- Базилик свежий - По вкусу
- Соль - По вкусу
Количество порций
5
Оценить рецепт Пицца с сыром в корочке
4.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Творожное печенье с изюмом
Куриное филе, фаршированное пшеничной крупой
Гренки с сыром и яйцом на сковороде
Глазированные сырки со сгущенкой
Хлеб с сыром и чесноком
Творожное печенье с изюмом
Куриное филе, фаршированное пшеничной крупой
Гренки с сыром и яйцом на сковороде
Глазированные сырки со сгущенкой
Хлеб с сыром и чесноком
Редакция рекомендует:
Пицца - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов